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ミニセット木の葉丼ときつねそば@さか江亭 新開地

新開地商店街の1、2丁目あたり(新開地駅より北側です)は狭い横丁が多く独特の雰囲気があります。震災まではこの横丁には味のあるお店がひしめきあっていたんですよ。
震災の被害で商売を廃業され、空き地になっているところも見られますが、今もがんばって営業され、繁盛されているお店もたくさんあります。
こちら、さか江亭さんもそんなお店です。お昼にのぞくとたいがい満席で、遠慮していたのですが、今日は天候のせいか空いていたのでぜいたくにテーブル席につきました。
昭和モダンというのでしょうか、店内のデザインがなんとも時代を感じさせます。メニューも手書きで、次第に献立が増えてきたような歴史を感じます。こちらの名物は独特の紡錘形をしたおにぎりなんですが、丼の玉子がトロットロッなのを思い出して今日も丼と麺のミニセットにすることにしました。両方がミニサイズなので量的にもちょうどよいですし。

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落ち着いた感じの客席です。

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どうですか、このカウンター上の意匠。

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今日は木の葉丼とそば(甘いあげ入り)を選びました。

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麺類のお品書き。

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丼、他ご飯物と小鉢物、なたねというのは丼のご飯抜き、具を玉子でとじたものだけをいいます。

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このセットの組み合わせは550円です。

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玉子のトロットロッ具合がわかるでしょうか。ここからご飯を抜くと「かまぼこなたね」というわけですね。

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そばはちょっと柔らかめです。このダシは深みがあって美味しいですよ。

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このへんです。

「めんるい お食事 さか江亭」
神戸市兵庫区新開地2-7-3
078-576-2480
10:00~14:30
第2、4(日)休み

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チャーハン、みそラーメンセット@さつき 門口町

むしっと暑いので、冷麺でもと思っていたのですが、いざ席に着くとやっぱり「みそ」と注文してしまいました。なんか魔力がありますね。
最初に食べたころと比べると、チャーシューがてんこ盛りから普通になりましたし、炒めたもやし、タマネギの量も減りました。ミンチボールがなくなりましたしね。でもこれくらいで充分ですよ。表面の油層も薄くなって食べやすいですわ。
変な表現ですが、食べているときにいわゆる「みそラーメン」を食べているという感覚はないのです、味はたしかにみそ味ですが、豚骨スープとみそのマッチが絶妙なので、さつきラーメンとでも呼びたくなるのです。

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今日はチャーハンセット750円にしてもらいました。

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この細麺もさつきラーメンの特徴です。食べすすむにつれ、柔らかくなりますが、麺がのびてしまったというふうには感じないです。

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チャーハンは小ではないですね、中といったところでしょうか。初めて食べましたが、美味いです。

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チャーハンの他にもお得なセットがあります。

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このへんです。

「みそラーメン さつき」
神戸市兵庫区門口町1-17
078-651-0139
11:00~23:00(日)(祝)21:00まで

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日替わり定食@純手打ちうどん、そば「貴舟」

帰宅途中に位置していて、駐車場があるので、とてもありがたい存在です。麺は満足できますし、値段も庶民的なんです。長田に住んでいたときよりも行く頻度は高くなったかもしれません。
いままでは麺の単品を注文することが多かったのですが、今日はお腹が空いていたので、初めて日替わり定食を頼みました。
若い男性客がよく食べているのを見ますが、弁当とフルサイズの麺なので食べ過ぎかなぁと避けていたのです。麺はそばとうどんが選べるので、すこしでも少ない方をと、そばにしてもらいました。

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いつもは小テーブルに座るのですが、ふさがっていたので6人テーブルに一人座りました。
奥には座敷もあります。今日は店内よりも出前が忙しいようです。

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ふた付きの弁当箱に入ってきます。

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こまごまとおかずが入っています。かけそばは天かすとワカメ入り。これで600円は安いでしょう。

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アジフライとポテトサラダ、ナスとコンニャクの田楽、お漬物です、タルタルソースもついています。

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そばはひさしぶりで以前どんなだったか憶えていないのですが、ちょっと平打ち気味のそばは熱いダシの中でもシャッキとしています。これはいいなぁ。冷たいそばも食べてみたくなりました。

このへんです。

純手打ちうどん、そば「貴舟」
神戸市長田区上池田3丁目16-16
078-631-8470
11:00~15:00
17:00~20:30
(日)休み

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エンゼル洋菓子店 @長田神社前

このへんで美味しいケーキ屋さんといえばやっぱり、エンゼル洋菓子店です。小さいお店ですが、ケーキの種類は多いんですよ。ケーキはどれもかわいいものばかり、値段も下町価格です。すぐそばの「まんや」のお菓子もおみやげにいいですが、ケーキのときはこちらです。

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マンゴーのなんとか、300円。(食べなかったので中身が何か?)

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抹茶のムース、300円。陶器のカップがかわいい。

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キウイとイチゴのショートケーキ、260円。

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イチジクのショートケーキ、300円。

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リンゴのタルト、200円。

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チーズケーキ、200円。(価格はすべて税抜き)

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店舗写真は過去撮影分の使い回しです。

このへんです。

エンゼル洋菓子店
神戸市長田区長田町2丁目2-1
078-691-4692 
9:30~20:00
(火)休み

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激安!冷やし中華@中華洋食マルシン 新開地

神戸に多い大衆中華洋食のお店です。通りがかりに見ると冷やし中華がなんと400円というお値段、大衆店でも季節物ということで600円以上は普通ですから安いですね。
どんなのかと好奇心を抑えきれずに入ってみました。

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単品で400円、セット(たぶんチャーハンと)でも650円という安さです。その隣の曜日替わりの定食も安いなぁ。

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これは洋食メニュー、手元には中華メニューがなかったのですが、全般に低価格。

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想像していたよりきれいな盛りつけでした。麺はやわやわでなくコシがありました、お味はお決まりの冷やし中華ですが、お値段からすると不満とかはないですよ。

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このへんです。

「中華洋食マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
11:00~24:00
定休日なし

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明石ネタが続きますが・・・。一人で昼食のとき思い出したように行ってます。ちょっと暗めの照明、ボックス席のようなレイアウト、食後のコーヒー付きなのでスポーツ新聞も読み~のでゆったりできます。
というものの今日は12時台だったので、混んでそれどころでないかとも。
実際料理を待つ先客は9人もいたのですが、なにしろここのタイムランチ750円(デミタスコーヒー付き)はそれはもう矢継ぎ早に配膳されるので、私のも5分も待たずに出てきました。
今日はチーズのせハンバーグ、これは作り置きなのでほんのり温かいくらい、あとエビフライ、鴨?ロースト、鶏のソテー、ハム、ポテサラ、シャッキと冷えたレタス、ケチャスパです。

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この方がいわれてるように、なぜかお皿の一方によった盛りつけ。今日は見た目はちょっとさびしい感じですが、なかなかどうして食べ終わるとズッシリときます。

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このへんです。

「グリル キャセロール」
明石市鍛治屋町1-8
078-917-5931
11:00~14:00
17:00~22:00
(日)休み

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モダン焼きとえび焼き、たこ焼き@「お好み焼道場 」明石駅前

車で出ると飲めないので、夜にお好み焼きは珍しいのですが、まぁたまにはええやろと。
それによく明石に来ているのに「道場」は初めてでして・・・。

週末なので家族連れが多い、満席のようで先の家族とともに外で待ちます。ショーケースを見ますとお好み焼きは一枚500円前後と安いですね。
「2階へどうぞ!」の声、狭い階段を上がると・・・暑い。(笑)
2階席は小上がりになっており、鉄板2枚が連結されています。注文品はリフトで上がってくるようです。

生地はゆるい、しゃばしゃばです。それでも鉄板をよく熱すると大丈夫なのですが、相席の奥に座ったので火力調節ができないのが痛い。それにえび焼きとモダン焼き、たこ焼きと焼きにくいものばかり注文。まぁ、ぐちゃぐちゃでもソース塗ればなんとかなるさ。
お好み焼きは好きですし、苦労して焼くのもええもんですが、とにかく暑かった。また行きたいです、涼しくなったら。

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お好み焼きは安いです、明石焼きは10ヶ550円は街中価格。

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こんな風に鉄板を仕切ってますが、返しにくいのをひっくりかえすのに邪魔で・・・。

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お水はセルフ。生温い。(笑)

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焼き始めました。

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えび焼き500円

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たこ焼き450円。

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いよいよ、モダン焼き。

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むりやりに返しましたら、こんなに。(笑)

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なんとかしました。やれやれ。

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昔ながらのって感じの伝票。

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手作り感がありますねぇ。

このへんです。

「お好み焼道場 」
明石市大明石町1-6-1
078-911-8084 
11:00~20:30
定休なし

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コロッケ@きくや食品 バザール明舞

明舞団地に入り込んだついでですが。以前この方が紹介されていたのですが、バザール明舞には行ったことがなく、ちょっと気になってました。うろ覚えですが、あさぎり病院を頼りに西へ。坂を下り正面にあさぎり病院、右手にありました。
明舞団地の他のショッピング施設もおせじにもはやってるとはいえませんが、こちらに比べるとましというしかありません。
真っ暗に近い建物内できくやさんだけに明かりがついています。
一人たたずんでいると愛想の良い店主さんが「はい、何します?」と。

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ちょっと見には閉鎖されたように見えます。

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この看板があるのでかろうじて営業しているらしいと。

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自家製の焼き豚がメッチャ美味そうです。

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厚みのあるコロッケ、パン粉は粗い目。

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薄味ですが、香ばしくとても美味しい。

このへんです。

きくや食品 バザール明舞
明石市大蔵谷奥16-5
078-917-5840

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すじお好み焼きとダシ入りたこ焼き@「たこ焼きひろちゃん」

西神戸有料道路の鵯越駅前交差点から南にくねくねと曲がる坂道を下って、ようやく少しは平坦になったかという三叉路の傍らに、ひっそりと「たこ焼きひろちゃん」はあります。

まったくの偶然に見つけたお店で、前回は6月にダシ入りたこ焼きをいただきました。その後何回かのぞいているのですが、夏休みということもあり、広いとはいえない店内はいつも小学生、中学生でいっぱいで大人は遠慮していたのでした。

今日はどうかなと見ると、子供の姿は見えず、近所の人らしき女性ひとり、空いていたので久々に。
お好み焼きのすじとダシ入りたこ焼きを注文、おかあさんは私を憶えていてくれたようで、「次はお好み焼きというてはりましたね」と話ながら、手早く作り始めます。

今日は子供たちが来るのがいつもより早かったらしく、ちょうど帰った後とのことです。
たこ焼きを丼に取り、ポットからダシを入れる途中でダシ切れ、あわててストックを温めて。さっきまで忙しかったので、補充するヒマもなかったそうです。「洗い物もたまってしまって」と、一人で全部こなすのはなかなか大変です。

そうこうしている間に2人、3人と子供達が入ってきて、また店内はにぎやかになりました。「おばちゃん!」「おばちゃん!」と可愛らしい声が飛び交います。
もうご商売を始めて21年になるそうです。

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ズバリ、子供さん価格です。(笑)ダシたこ焼きは店内は10円引き(10円は容器代)

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窓際の調理台でたこ焼き、お好み焼き両方とも作ります。

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ダシ入りたこ焼き、170円。薬味に三つ葉と揚げ玉入り。おかあさんが子供の時分はやはり駄菓子屋さんでダシたこ焼きを食べていたとのお話し。

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すじお好み焼き、370円。プリプリとした食感のすじとこんにゃくがたっぷり、食べ安いよう、ピザのように放射状に切り分けてあります。

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昔ながらのガラスのラムネ瓶です。懐かしいですね、それにワンエースも!

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合計540円のところ、「おダシが少なくてすみませんでした」と20円引いてくださり、恐縮。

このへんです。

「たこ焼きひろちゃん」
神戸市長田区大日丘町2-1
(月)(火)休み

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日替わり(和)定食@お多福寿司 新開地

今年の2月に海鮮丼とうどんセット600円が反響を呼んだ?お多福寿司が日替わり定食を始めたようなので行ってきました。こちらは外から中がうかがえないので、入るときちょっと勇気がいります。12時過ぎなので混んでいるかなと思いましたが、カウンターの奥に女性客がひとりだけ。
見た目、いかにも職人らしい大将が「いらっしゃい!」と一言、あとは黙々と魚を切って握っています。息子さん?に「日替わり」注文。もう、ふぐも泳いでないので、じっとひたすら待ちました。先客の寿司盛りができた後に、大将が「刺身できてるで!」と奥に。
どうやら、今日の日替わりは刺身が入っているようです。大きなお盆にのって出てきました。刺身2種盛り、マグロ?の切り落としとタイの腹身でしょうか、小鉢は冷や奴と焼きなす、なみなみと入った赤だしと漬け物、ご飯。
マグロ?はどんな部位かわかりませんが、トロリとして濃厚な味です、タイはコリっとよい食感です。寿司屋ですから、赤だしとご飯は当然美味しい。よい食事をしたなぁという実感です。これで550円は安いですね。
後から入ってきたサラリーマングループは寿司盛りとそうめん800円を注文していました。大将の握る様子では、にぎりは小ぶりで、ツメを塗るネタもあり、よさそうでした。

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きれいな盛りつけです。

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日替わりの内容がわかればもっといいですね。個人的にはだし巻き定食を希望。(笑)

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いままでの昼定食も健在。(土曜はやってないとの情報もいただいてます)

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このへんです。

寿司・鍋物・一品料理「お多福寿司」
神戸市兵庫区水木通2-2-14
078-521-2636
11:30~14:00
17:00~22:00
(日)休み

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牛重@「レストハウス グリゥック」

神戸肉の森谷商店が経営するレストランです。西神中央からちょっと西北方向に位置します。前回すじ玉丼とちょっとはずしたメニューを食べてしまい、心残りがあったのですがようやくリベンジする日が来ました。
この日は非常に混んでいて、一人客は肩身がせまいのですが、こんな辺鄙なところまで来てそんなこといってられません。
やっと4人テーブルに通されました、注文はひと言「牛重!」勢い余って、ぎうじうと発音してしまった気が。ぎゅうじゅうです。
あまり待たずに配膳。思っていたよりお重は小さめです。上に乗ってる肉は非常に薄味です。肉の味そのものを味わってくださいということでしょうか。ご飯には充分にタレがかかってますし、中層にはさんであるサイコロ肉は濃い味付けなので、食べ進むには支障ありません。

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器は小さめに感じましたが、食べてみるとけっこう量があります。

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メニューはこんなです。

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ちょっと威圧感のある立派な建物。

このへんです。

「レストハウス グリゥック」
神戸市西区押部谷町和田489-103
078-995-3228
平日   11:00~21:00(LO20:30)
土・日・祝11:00~21:30(LO21:00)
(水)休み

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カレーパン@「パン工房ファンベック」

まだできて数年ですが、須磨垂水ではよく知られているお店です。こちらの売りは9種類もあるラウンド食パン、プレーンが294円、315円が2種、その他6種が399円となっています。1本のかさが大きいので値段のわりに見栄えがよく、これに他の菓子パンをセットすると、お友達宅へのおみやげなどにちょうどよいのでは。
道路からちょっと高い位置に建てられたおしゃれな外観の店舗ですが、お店は意外と小さく、パンの値段も100円台の半ばあたりが多いです。
高倉台方面からトンネルで抜けてすぐなので、みゆきに行って帰るときなどちょこっと寄ってます。

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おしゃれな外観。

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店内は明るい陽光で輝いています。

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ほとんどの人が全面道路に路駐していますが、店裏に駐車場はあるんです。ただしちょっと入れにくいですが。

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お腹が減ったので、ちょっとカレーパン(110円)をつまみぐい。(笑)

このへんです。

HP

「パン工房ファンベック」
神戸市須磨区多井畑南町3-6
0800-900-0543
7:00~19:00
(日)第3(月)休み

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お好み焼き(豚、玉子入り)@「淡路屋」笠松通

私が子供のころは、たこ焼き、ところてんなどが食べられる駄菓子屋さんは珍しくなかったのですが、今の神戸で何軒くらい残っているのでしょうか。
こどもたちの行き先がコンビニになったということもあるでしょうし、小さい商売を継いでくれる人がいないこともあるでしょう。
それから震災もありましたし。長田神社裏の「谷野商店」さん、育英高校前の「大黒屋」
さんが閉店されたのも震災後のことですね。(ご存じの方だけうなずいてください)
その数少ない店のひとつが「淡路屋」さんです。
昭和の雰囲気を味わいに、ふと訪れたくなるお店です。

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夏の日射しに照らされる色褪せたテント。

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夏休みらしく、男子中学生が2人入ってましたが、私を見て引き揚げていきました。(笑)
いつもの静けさになりました、

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ダシたこ焼き、オムそば、オムライスをいただいてきましたが、今日はお好み焼き(豚、玉子入り)380円にしました。食べてないメニュー多いのでまだまだ通えますね。

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こちらでは「神戸たこ焼き」と表示されています。

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きれいに焼けてますね。玉子がさっくり焼けていて美味しいですよ。

このへんです。 HP

「淡路屋」
神戸市兵庫区笠松通7-3-6
078-671-1939
6:00~19:00 物販、飲食等、内容により取り扱い時間が異なりますのでHPでご確認ください。
(日)休み

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オムライス(小)大衆食堂 ほうらく 三宮

定食は別として、どちらかといえば、おかずとご飯、汁で食べるより、一品物を頼むのが好きなのです。「中ミソ!」と注文して、おかずを取るとなると、優柔不断な性格なので何にするか迷ってしまうんです。カッチョ悪い、でしょう。男子たるもの、無造作にお盆にサッサと取るべきだと思いませんか?

な、もんで大衆食堂でもお目当ての一品を決めて・・・
MSHIBATAさんをはじめ、ブロガーのみなさんが訪れているこちら「大衆食堂ほうらく」さんでは、もちろんオムライス。

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オムライスは大900円、中700円、小450円。小で普通サイズとのことなので、もちろん小注文。

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なかなかきめ細かいサービスをされているようです。

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店内は入口側がテーブル、奥が小上がりになっています。

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ぼってりとしたお姿、なるほど十分な量があります。

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玉子がはち切れる迫力です。玉子の量を半個くらいにして薄くすると、破れないのですが、破れても厚めでトロッとしたほうが好きです。

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このへんです。

「大衆食堂 ほうらく」
神戸市中央区八幡通4-2-9
078-231-3490
11:00~20:00 土日は14:00まで
定休なし

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たぬきとおにぎり@三角堂 JR神戸駅西

先週、お盆休みで食べられなかったので、恋しさはつのるばかり、っておおげさですが。こんな暑い日はウロウロせずに、好きな物を食べておくのが一番ですよ。
いつもは昼食難民になった日の夕方に行くのがパターンなんですが、今日はお昼なので、とても混んでます、このへんの人気店ですのでね。また、出歩きたくないのはみんな同じなので、いつにもまして出前が殺到していたようで、眼鏡のおっちゃんの忙しいこと。

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えぇ、もう、いつもこれです、でも、飽きたりしませんよ、たぬき500円。お腹が空いていたのでおにぎりも1ヶつけてもらいました。

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お品書きのおにぎりは2ヶ190円ですが、1ヶでもOK、100円になります。ここのご飯は炊き方もにぎり具合もバッチリ、一口ホロッと食べてダシを含む、もう最高ですね。

このへんです。

そば処「三角堂」
神戸市中央区相生町4丁目2-14
078-341-3869
11:00 ~ 20:00 土曜、祝日は19:00まで
(日)休み

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かつめし@「喫茶ロッキー」東加古川の北

最初、西の室津まで行った今回の遠足、徐々に東に帰りながら、北へ南へ。加古川バイパスを東加古川で降りて、県農高の横を北へ、「喫茶ロッキー」に着きました。
加古川から姫路にかけて多い駐車場併設型洋風建築店舗軽食洋食喫茶完結店です。当然「かつめし」があります。
かつめしはトンカツとビフカツが選べるのですが、ここはオリジナルということで、全員
ビフカツを注文。
看板メニューだけあって、そう待たずに配膳されました。4人分のお膳が置かれるとテーブルからはみだしそうです。お膳の真ん中、かつめしは目に訴える迫力充分です。
猛暑の一日を過ごしてきて、ちょっとバテ気味、一瞬食べきれるかなと思いましたが。
あ~ら、不思議、ビフカツはサクッサクッといける軽い食感、デミグラスソースの甘みが疲れを癒してくれるような優しさです。このソース、ご飯との相性もいいので、意外と軽くお腹に入ってしまいました。
食べ終わってみると、お皿はそんな大きくなく、「うわもの」の見せ方が上手なんだなと感じました。

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広い駐車場、洋風の建物はこじんまりしています。

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デミグラスソースの照りがいいですね。肉の下処理がよいので食べやすいです。

このへんです。

「喫茶 ロッキー」
加古川市野口町水足22-2
0794-24-1881
8:00~21:00
(月)休み

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冷やしそうめん@揖保乃糸そうめんの里

そもそも外食でそうめんを食べさす店は少ない、あっても添え物で、茹で置き麺だったりします。
標準品で茹で時間1分半、上級の極細麺だと1分以内、流水で洗って、氷水にとればシャキッとした冷やしそうめんができるのですから、その都度茹がいてほしいですね。
ちゃんと作ったそうめんは、出来上がりが半透明でコシのある麺なんですよ。

というわけで、揖保川をさかのぼり、少し東へ。こちら「揖保乃糸 そうめんの里」にやってきました。
三輪、島原などとならぶ「揖保乃糸」ですが、個別メーカーのブランドではなく、事業協同組合の加盟製麺所が製造し、協同組合に集荷して各規格をクリアした製品が「揖保乃糸」として全国に販売されるのです。
その集荷場の敷地の一部が資料館として公開されており、食事処「庵」でそうめん料理がいただけるようになっています。

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広大な敷地に巨大な倉庫。

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資料館ではこのような実演も見られます。

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今日は「揖保乃上級品ひね」が使用されています。一人前は1束のようです。315円。

このへんです。

「揖保乃糸 そうめんの里」
たつの市神岡町奥村56
0791-65-9000
9:00~17:00
そうめんレストラン「庵」
0791-65-9002
11:00~21:00
(月)休み(祝日は営業、翌日休み)

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カレーライス@タカヤナギ商店

遠足を終えて出勤、いやがおうにも日常に引き戻されます。土曜、半日勤務ですがハードでした。こんな日は癒しが欲しい。向かうのはこちら、タカヤナギ商店さんです。
いつ行っても「あぁ、まいど~」とお母さん、ホッとします。
この方が3~4日前にこられたとか、この方がカレー丼を食べたとか、ひとしきり。
なぜか?かき氷の話に展開、2年くらい前までこちらでもかき氷、されていたとのこと。
ずっと、夏はかき氷、冬はたこ焼きをしてこられたそうなのですが、今のお店になって、何でか、売れなくなって、それが2年続いたので気落ちしてやめられたそうです。
あんまり売れなくても、氷のコストはたいしたことないらしいですが、蜜がちょっと使っただけで、消費期限がくるともったいない、イチゴとか7種くらいセットになってるのですが、宇治だけコストが高いらしく、量が少ないそうです。それを100円で出してはったらしいです。
また、機械が重くて、入れ替え時の移動も大変だったそうです。
今でもやってみたい気はあるそうですよ。

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外は暑いですが、表から裏へ風が吹き抜けていくので涼しいです。

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カウンターの上のお惣菜、話している間にもお母さんの手は止まらずに、イワシ煮を作ってはります。

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今日はカレーライス300円です。ご飯物も美味しいですよ。

このへんです。

「タカヤナギ商店」
神戸市長田区御屋敷通2-6-15
078-611-4615
6:00~19:00 土日は30分ほど早じまいのときがあります。
定休なし(不定期休)

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かき氷@「まるつ食堂」網干

さて、室津を後にして、国道250号線(通称浜国道)を東へ向かいます。しばらく海岸線に寄り添ったカーブを走り、平坦部に至ると内陸部を行き、揖保川の中州と臨海部が入り組む網干の街並みに入ります。
古い路地が混み合う一角に少し真新しい店舗兼住宅が。「まるつ食堂」です。食堂ですがのれんものぼりにも氷の文字。
冷房など入ってない店内には氷をかくシャッ、シャッという音が響いています。お客も氷の人がほとんど。
クラッシュアイスではなく、本物のかき氷なので口に含むとスッと溶けていきます。冷たさがキーンと響きます。子供のときの記憶を呼び覚まされます。

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近所の人が次々と来店、私たちが出るころには外に行列も。

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食堂ですので、麺類、丼物一式もあります。

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が、こちらの品書きが目立ちます。

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宇治、330円。冷房の入ってない店内、特に今日のような猛暑、完璧なシチュエーションですね。

このへんです。

「まるつ食堂」
姫路市網干区興浜32-1
079-272-0624
19:00くらいまで
(木)休み

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フルコースお好み@小嶋

今日は恒例の大人(ころりんさん、スカパラさん、YO-Nさん)の遠足です。夏の遠足があるのが大人らしいとこ?しかし、暑い。
まず、訪れたのがこちら、播磨灘の漁港として名高い室津港、その町のお好み焼き店「小嶋」です。ここはいっとう最初にころりんさんが紹介され、そん次に私も訪れましたが、町の祭りで臨時休業だったのです。
小嶋のおばちゃんいわく、このところなんにつけイベントが多いらしい、近々は家々が「雛人形」を飾る伝統行事があるそうな。客のおばあちゃんにも、また来てなぁ~といわれました、どうも観光客慣れしてるような気も。しかし愛想ないよりずっとよいです。
お好み焼きは190円からという信じられない価格なのですが、「コースで!」と頼むとお任せでチャッチャと作ってくれます。切り分けたのをホイホイと食べればよいので、非常にラクチンですし、なにより美味い。
作り方といえば、大ざっぱかつ適当ですが、美味さのツボを押さえ、かつ素早くあきさせません。まいりました。それと毒舌にも。

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集落は一本道、お店はその入り口近くにあります。

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今回は中華そばはパス。

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まず、クレープ状の台を作ります、こちらの特徴はこれを両面焼く点です。

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それにキャベツと豚バラを置いて

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ひっくり返す

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そこに玉子を雑に(笑)ツッツーと流して強引にまとめます。

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はい、お食べと。

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これは巨大三角揚げを引きちぎってはさんだの、この発想すごいし、美味い。

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とろろ昆布入り、ちきしょー、それだけなのに~。美味い。

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ラストはそばモダンですが・・・。そばは焼いてません、湯通ししたのを台に乗せるだけ、最後までお手軽調理なのですが・・・美味い。
脱帽。

「お好み焼き 小嶋」
たつの市御津町室津347-1
079-324-0057
11:30~18:00
(水) 休み
駐車場 無 街路の終点に無料の市営駐車場あり

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ぶっかけうどん@丸亀製麺プロメナ店

今日からお仕事なのですが、休みぼけでシャンとしないまま午前終了。それでもお腹は空くのですが、外は猛暑。こんなときは近所で好きなものを食べてさっさと帰ってくるのが一番、みなとやの冷やしでもと思いましたが今日までお盆休みのはず。
それでは「三角堂」へと、やってきましたがこちらもまだお休みでした。しかたなく、日陰を求めて神戸駅へ。そのまま地下に降りてハーバーランドに。
丸亀製麺のプロメナ店、初めて見る大行列ですが、もう他へ行く元気もなく、辛抱して10分以上並びました。
冷たいぶっかけの大380円注文、ありゃなんか麺が太いぞと食べてみると、うわっ、堅い~、こりゃ一昔前の讃岐うどんです。堅いだけならよいが芯はコナっぽく感じるかどうかの瀬戸際です。コナが変わる前も堅かったがこれほどではなかった。
行列が気になってつい早めに釜から上げたのでしょうか。こんなに腹持ちのよいうどんはひさしぶりです。(笑)

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三角堂のお休みは今日まで。

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夏休みの客と近所の勤め人と半々というところでしょうか。列は左側の通路を回ってこちらに続いています。数えたら20人以上でした。

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うどんを玉取りする余裕もなく、直接冷水内からテボに取ってました。

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太いうどん。冬場は太く、夏場は細くするのが一般的なのですが。

このへんです。

「ぶっかけうどんプロメナ店 丸亀製麺」
神戸市中央区東川崎町1-8-1 プロメナ神戸B1フードコート内
078-367-3763
10:00~21:30
プロメナ神戸の閉館日 休み

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カレーラーメン@新在家ラーメンもんど

以前より構想があたためられてきたカレーラーメン。去年9月のコナモン協会企画「華麗なる一週間」で提供される予定でした。
しかし!これが「もんどのカレーラーメンだ!」と店主さんが納得いくものができず、未完となっていたのです。
それが着想から2年半の年月を費やして、とうとう完成しました。そして14,15日の限定メニューとして提供されたのであります。

カレーとラーメン、いわば国民食ともいわれる日本人大好きの食べ物でありますが、満を持しての「もんどのカレーラーメン」。

結論!美味しかった。
麺にカレースープがまとわりつく感触が素晴らしく、カレー味、とかカレー風味のラーメンじゃなくて、カレーライスと同じ感覚のカレーラーメンでした。

なんといったらいいのでしょう、カレーライスを食べるときにカレーとご飯が合うかなんていちいち考えませんよね。
カレーとご飯が合うのは大前提というか共通認識ですから、その上でのカレーライスの味がどうか、トッピングはどうかですよね。
ラーメンの場合、カレースープ(そもそも、そのあり方からして難題ですが)と麺のマッチングがご飯並みに追求されてなかったように感じます。この点をもんどは突破したといえるかも。

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スープの濃度と中細麺が絶妙のマッチング、すすれる、絡む、これしかない!いうとこを突いてます。食べるにつけ、だんだん、辛さが押し寄せてきます。

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完食しました!今日はご飯と一緒に。これもいける!

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おまけ。連れの「和風醤油麺」。魚ダシの香りがはんぱじゃありません。

このへんです。

「新在家ラーメン もんど」
加古川市平岡町新在家273-8
0794-20-8123
11:30~20:30(LO)
(月)休み (祝日の場合も休み)

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和牛コロッケ@HIROICHI 玉津インター近く

第2神明玉津インター東の焼肉「弘一」知り合いからおいしいで~といわれていたのですが、焼肉に関しては安心店があることなので、冒険せずとも・・・でした。
それが6月29日に駐車場の一角に揚げ物の店舗がオープンしたのです。さっそく(どこが)行ってきました。いやいや近いと油断するのですよ。
マルナカで買い物した後です、プレハブ造りの店内は先客が3組、近所の人らしいですね、そら、フライがさめない距離でしたら、自分で下拵えしてあげるより、買うた方が楽ですわ。

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ちょっとおしゃれ路線を狙ってるようです。

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コロッケはよく売れるようで、奥の冷蔵庫からどんどん注ぎ足してます。串のメニューも非常に豊富です。ここで仕入れて串揚げパーティなんかいいですね。

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体育会系のお兄さんが黙々と揚げていきます。

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とろ~り系です、イモの甘みがじわ~っときます、衣が極薄でやさしい感じ。ラード風味は弱いです。

このへんです。

「HIROICHI」
神戸市西区二ツ屋1丁目3-1
10:00~18:30頃
(月)休み

Photo

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「鳥しげかしわ店」@三木市緑が丘サンロード名店街

先日の「洋食の店 太陽」の向かい側にあるサンロード名店街。この中に刺身でいける鶏肉を売っている店があるとのことでやってきました。駐車場がよくわからず、いったんコープに止めて歩いたところ、裏側に駐車場発見。
その駐車場に近いアーケードのすぐ入り口に「鳥しげかしわ店」を見つけました。店内は広く奥行きがあります。昼を過ぎていたので、肉の陳列や焼き鳥の仕込みなどすべて終了しているようで、おかあさんがお一人で店番をされていました。
「初めて、来ましたんで、少し見させてください」「はい、どうぞ」
「あのう、お刺身でいけるのがあると聞いたんですが」「すみません、今日はもうなくなって」入荷する量が決まっているのと常の取引先があるのでとのことでした。
「たいがいはあるんですけど、ごめんなさいね」次回は朝早く来ることにしましょう。

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駐車場側の入り口。

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閉まっている店舗が多い中、こちらの灯りがポツンと。

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一通りの品揃え、値段は安めです。

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冷蔵ケースの下段は串に刺したものが用意されています。写真が切れてますが、ケースの手前にすでに焼いてある商品があります。

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モモ肉を1枚買いました。最初2枚お願いしたら、思ってたより大きかったので1枚にしてもらいました。

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さて、なんにして食べましょう。

このへんです。

「鳥しげかしわ店」
兵庫県三木市緑が丘中1丁目8-15サンロード名店街
0794-84-1015
9:00~19:00
(水)休み

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ミンチカツ定食@お食事処 呑み処「ミカゲヤ」 垂水

お盆休暇の一日目、妻は出勤、お子達はもうついてこないので、今日は単独行です。そこでかねてよりの課題店だった「ミカゲヤ」に行くことにしました。
車を近隣の駐車場に止めて、歩きますが、とても暑い。それに 昨日私にしては珍しく夜更かししたので、とても眠い。ボーっとした頭で店の前に。店頭の見本を見ると今日のサービス品700円ははトンカツ定