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お好み焼きと玉子焼き@「お好み焼き道場」明石駅前

魚の棚商店街そばの「お好み焼きあさひ」に来たのですが、閉まってます。日曜は休みでないはずなのですが、貼り紙もないし、気にかかります。

洋食の山陽は日曜休みだし・・・ということで(お好み焼きの気分になってたので)混んでいるのも覚悟で「道場」へ。

案の定、前に2組待っていましたが、ちょうど入れ替わりのタイミングだったのか、ほどなく入れました。ただし前回同様、2階の相席でした。この相席のテーブルは鉄板の中仕切りがあって、返しの邪魔なんですよね~。でもがまん。

今日は豚焼きとスジ焼き、それに玉子焼きも忘れずに注文。夏に来たときより上手に焼けました。たまたま鉄板の火加減がよかったようです。(相席で奥になると自分で調節できないんです)

さて、こちらでは玉子焼きは初めて、大玉で上手に焼いてあります。これは美味いです。もっとも焼き手によるようで、となりのご婦人が食べていたのは下手くそでした。(笑)

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あさひは閉まっていました。

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相席の鉄板。4+4で8人で使用とも書いてありますが、大人はちょっとムリ?

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豚焼きは450円。安いが豚肉も4切れと少ないです。

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スジ焼き、500円。こちらは思ったよりスジ多し。

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はい、一枚できあがり。夏は汗だくで食べましたが、冬は落ち着いて食べられますわ。

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玉子焼き、10ヶで550円。ちょっとできるまで時間が要ります。

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なかなかよい焼き色ですね。美味しかった。

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このへんです。

「お好み焼道場 」
明石市大明石町1-6-1
078-911-8084 
11:00~20:30
定休なし

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