らーめん(小)@「内橋らーめん」
このところ、こちら方面の帰路は「がいな製麺所」に寄ることが多かったのですが、今日はひさしぶりに内橋らーめんに。
こちらは自家製麺、国産小麦と内モンゴル産の塩とかん水使用と表示されています。麺は太、普通、細と3種類用意されています。
太麺についてはこの方がレポートされていますので、今回私は細麺を選びました。(←いくじなし)
値段据え置きでがんばってはるようです。
こちらは普通麺の(小)550円。
やや、もっちりとした茹で加減となっています。
細麺の(小)同じく550円。
そうめんよりすこし太めでしょうか、こちらはしゃっきりとした茹で加減、細いのでスープの中でほどよくほぐれて、すする快感に優れています。キレのある麺、気に入りました。
このへんです。
「内橋らーめん」
兵庫県西脇市西田町181
0795-22-3922
11:00AM~15:00PM
17:00PM~20:00PM
土日は中休みなし
(月)第1(火)休み
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