特製ラーメン@「西脇大橋ラーメン」
一日お世話になった北部のスペシャリスト、たにやんさんと再会を誓ってひとまずお別れ。3人になったおっちゃんは427号線を南下します。
濃厚な2杯を食べたので、まんぷく状態ですが、解消するのも時間の問題?と楽観的にただひた走ります。
西脇に到達、内橋らーめんを第一選択にしていたのですが、シャッターが降りています。待って開くシャッターであればいいのですが、定休でした。
播州ラーメンの本場であり、ラーメンの選択肢はいろいろあるのですが、スカパラさんと私が未食ということで「西脇大橋ラーメン」に。
三和ラーメンの前を通り過ぎ、交差点を左折すると暗い街道の右側に看板が出ています。
のれん前に待合いスペースが設けられているのを見ても人気店なのがうかがえます。
年始年末の予定。大晦日もにぎやかなんでしょうな。
特製ラーメン、600円。
ももチャーシューとバラ巻きチャーシュー。香り立つスープが食欲を刺激します。
スープにやや染まった麺、しこっとした茹で具合は中華そばのイメージそのものでした。
このへんです。
「西脇大橋ラーメン」
兵庫県西脇市上野432-7
0795-22-4886
(水)休み 水曜祝日の場合は営業、(木)振替休業
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