はらドーナッツ＠「安心おやつ はらドーナッツ」兵庫区東山町

木曜日にスカパラさんから「湊川に美味しいドーナッツ屋さんができてるよ♪」と教えてもらいました。

さっそく出勤前に教えてもらった場所に行ってみましたが、よくわからないので、検索してみると・・・わっ！本店が去年湊川にできたあと、東京神奈川にも続々と支店ができているのですね。地方から首都圏へ進出の真っ最中、マルシン市場の「原とうふ店」が母体のようです。
帰りに買ったのですが、客足が絶えず、たしかにはやってます。厳選した安心素材が受けているのかな。

「安心おやつ はらドーナッツ　神戸本店」
神戸市兵庫区東山町２－２０ー１０９
０７８－５１１－２８００
１０：００～１９：００（売り切れ次第終了）
このへんです。
ＨＰ

場所はダイエー湊川店の東側、北行き一方通行の出口の角でした。お客さんが次々おとずれています。

どんどん作っているにもかかわらず、売り切れ状態もめずらしくないそう。

こんなパッケージに入れてくれました。

オリジナルのはらドーナッツ、１２０円。おからと豆乳入りとのこと。どっしりというかしっとりというか、もっちりと重厚な食感です。三温糖を使っているとのことで、しっかりと甘いです。

サトウキビ、１２０円。

なんでしたっけ？ちょっと忘れました。

これはチョコ。間違いないです。１２０円

けし、１２０円。

中華丼＠「中華洋食マルシン」

新開地はもちろん大衆の街なんですが、さびれてるとはいえかつて歓楽街だったなごりか、現在も健在の老舗店はそれなりのお値段がします。美味しいですがしょっちゅう行くというわけにはいきません。

もちろん庶民価格のお店もたくさんあったのですが、震災や後継者の問題などで閉業されたところが多くて、意外とふだん使いのお店がないんですよ。
メニューが多く、安くて美味いマルシンが地元で人気があるのはそんな事情もあると思います。

「中華洋食マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
11:00～24:00
定休日なし
このへんです。

中華丼、４８０円です。もともと中華丼を食べたくなったときは、湊町の「宝来軒」に行っていたのですが、だいぶ前に廃業されてしまったのです。

透き通ったきれいなあんです。エビが一尾、豚肉少々、あとは野菜ばかりなんですが、あんの濃さとご飯のバランスがとてもよいです。中華丼にもスープが付くのですが、スープを飲むと丼よりやや濃いめの味付けがされている分コントラストがついて美味しく感じます。このへんのちょっとした塩梅がきちっとしているところが、いいんでしょうねぇ。

途中でウスターソースをかけるとちょっとした変化でまた美味しい。

だし巻き定食＠「お食事処 日月」ＪＲ神戸駅西

ＪＲ神戸駅北側のちょい西、チサンホテルの裏側にある「日月」、外観がひっそりとしているのでちょっと入りにくいかもしれませんが、店内は落ち着いた雰囲気、テーブル、カウンターとも座席が広くてゆったり食事ができるのでオススメです。
これまでハヤシライス、カレーライスをいただきましたが、今回初めて定食にしました。

「お食事処　日月」
神戸市中央区中町通２－２－１４
０７８－３４１－４６１７
１１：００～１３：３０
このへんです。

だし巻き定食、６００円。私はどちらかというと、おかずとご飯の食事は苦手、麺や丼などの単品が好きなのですが、こういうシンプルなのはいいですね。
だし巻きに添えられた昆布の佃煮、これだけでご飯がすすみます。味噌汁は貝の味がするのですが、実はないのでダシをとっているのかもしれません。あと水菜のお浸しと漬物。

きれいに焼かれただし巻きは、だし汁があふれでるという感じではありませんが、しっかりとしたダシ味がします。食堂のというよりも料理屋のだし巻きのような感じでしょうか。

つけ麺播磨 手もみ平打ち麺＠「新在家ラーメン もんど」

またまたもんどから意欲的なメールが届きました。
こないだ平日にもかかわらず行列になったつけ麺播磨、記憶に新しいところですが、なんと！土日に２バージョンの麺で提供とのこと、それも各日２００玉、計４００玉！
土曜が先日の手もみ平打ち麺、日曜が新登場極太麺。

冷静に考えたら、未食の新登場極太麺を食べるべきでしょうが、冷静でなかったので直行しました（笑）土曜に行くのはひさしぶり、もち、 行列覚悟です！

「新在家ラーメン もんど」
加古川市平岡町新在家２７３－８
０７９４－２０－８１２３
１１：３０～２０：３０（ＬＯ）
（月）、第３（火）休み （祝日の場合も休み）
このへんです。

つけ麺播磨、１玉で８５０円。

この麺が・・・絶品。カネジン製麺ってスゴイ。私、麺好きなので開発担当の人に会ってみたい気分。

今日はオペレーションを見ていたのですが、レギュラーメニューとつけ麺が工程が違うので、混在するオーダーを延々とこなしていくのは気が遠くなるような作業。そんな状況下いちいち調製しているにもかかわらず、つけ汁の味はビシッときまってます。それがプロの業なのでしょうね。

たぬきそば＠「お食事処 日の出」六間道

寒の戻りとかで、新長田アスタ（震災後復興ビル群の名称）を吹き抜ける風が冷たい。幅の広いアーケードの下、歩いている人がほとんどいないのも寒々しく感じます。

新長田周辺、東西方向に走る商店街でも一番南側にある六間道商店街。比較的震災前の雰囲気を残しています。そのせいかここまで来るとほっとしますね。
「日の出食堂」はその西側アーケードが途切れたあたりにあります。お店は古いようですが、中はきれいです。

「お食事処　日の出」
神戸市長田区駒ケ林町２－２０－８
０７８－６１１－３０８２
１１：００～１４：００
１７：００～２１：００
（日）（祝）休み

このへんです。

たぬきそば、３７０円です。

二つ切りの揚げが２枚。甘みはほんのうっすらで、昆布ダシの風味をこわさない程度におさえられています。これなら全汁ですよ。

このそば、そば粉多め？ちょっと高級な感じ。これ美味しいですよぅ。

道路は拡張されてますが、街並みは元もままのようでほっとします。

焼きめし＠「和洋食 山栄食堂」

兵庫運河に近い兵庫区南仲町、中央卸市場があるので食品関係の会社や倉庫の多いところ。小さな食堂ですが、いつもよくお客さんが入っています。ちょうどＷＢＣ決勝戦の中盤とあってみんなテレビにくぎづけでした。

こちらは陳列のおかずも注文メニューも多いので迷います。常連さんはなにもいわずに「定食！」と注文していました。今日は野菜炒めに大きいだし巻きのようです。
厨房の壁には後から追加されたのか手書きのメニューが。「まぐろ丼」にもひかれましたが、このごろ探求している焼きめしにしました。注文を通して受けて、ご夫婦の元気のよい声が響きます。

「和洋食　山栄食堂」
神戸市兵庫区南仲町１
０７８－６７１－１２２０
このへんです。　

客席の壁にきれいに書かれたメニューがあるのですが、厨房上にも手書きで追加されています。ビール大ビン４８０円。まぐろ丼も気になりますが

焼きめしにしました、４５０円。けっこうボリュームがあります。

豚バラとチャーシュー、タマネギ、ニンジンなど具たくさん。やっぱり食堂系の焼きめしらしく、モッチリとしたご飯です。よく炒められているので香ばしくて美味しかったです。

ランチＡ、Ｂセット「インド・ネパール料理 モモ☆スター」

ちょっと用事で朝霧方面へ行った帰り。あづまやまでくると日曜の昼というのに行列もなし、これはチャンスと思ったとき、目の前を横切る車一台。いや～な予感が当たって一台だけ空いていた駐車場に。しばらく待ってみましたが、そのうちに行列ができだしたのであきらめました。
不機嫌になるワタシ、あてもないのでいっそ帰ろうと思ったところにモモ☆スターの看板が。駐車場も空いていたし、あ～スクワレタ。

「インド・ネパール料理　モモ☆スター」
明石市中朝霧丘４－１８
０７８－９１４－２５５１
１１：３０～１４：３０
１７：００～２３：００（ＬＯ２２：３０）
（火）休み
このへんです。

ランチメニュー。昼営業時間のみの提供です。

去年の夏以来ですが、ちょっと内装に手を入れたようでにぎやかな店内。

Ｂセットはドリンクが選べます。またプレーンラッシーにしました。

Ａセット、５８０円。大きいサイズのナンにチキンティカがのっています。ナンかライスは選択できます。カレーは野菜のカレー（内容は日替わり）。

チキンティカ、何の味かわかりませんが、やわらかくて美味しい。

Ｂセット、７９０円。こちらはさらに肉のカレー（同じく日替わり）がつきます。

野菜は大根の角切りとじゃがいもでした。

Ｂセットはライスと小さいナンになります。個人的にはライスなしで大きいナンがいいです。

サラダ、これまたナンかわからないドレッシング？（甘ミソダレみたい）がかかってます。

外観もちょっとにぎやかな感じになってます。

みそかすラーメン＠「ラーメン みなとや」

現在昼限定で提供されている胡麻味噌ラーメン。まろやかで濃厚なスープがどっしりとした旨さ、そこにピリ辛がさわやかに効いていて、クセになりそうな一杯。お客さんのオーダーも好調のようです。

さて、先日よりはさらに夜限定として、ちょっとアレンジされた「みそかすラーメン」として提供されています。ブランドの（奥さんが教えてくださったのですが、忘れてしまいました、ｽﾐﾏｾﾝ）酒粕を使っているそう、一段とコクが増していますよ。５月くらいまで提供されるそうです。

「ラーメン　みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
昼営業１２：００～１４：００

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
１８：００～２６：００（月、火、水、金、土）
１８：００～２２：００（木）
１８：００～２４：００（日）
（日の昼営業）（祝）休み
このへんです。

みそかすラーメン、６００円。炒め野菜とスープを合わせて、仕上げに大根千切りをトッピング。

こちらは中太麺を使用しています。ズッズッとすするとスープがほそばしります。

特製味噌ラーメンと中華そば＠「天鳳」明石

いよいよ３月２８日を最後に閉店する「天鳳」。豚骨スープがちょっとツヤっぽくて美味しいラーメンです。もっと早くに行っていたらよかったなと思いながら、せめてもう一度と。
前回中華そばとしょうゆラーメンだったので、味噌ラーメンと復活メニューのあげそば
を注文するつもりでしたが、あげそばは終了していました。
テーブル上にはあいさつ文が敷かれており、店内のあちこちには２６、２７日のありがとうセールの告知が。

「天鳳」
明石市相生町2丁目12-4
078-918-8288
11:30～13:00
18:00～22:00
（水）（日）（祝）休み
このへんです。

前回はなかったあいさつ文が。水族館について書いてあるのが、私ら世代には懐かしくもうれしいですね。

中華そば、５８０円。前回よりスープがやや濃いような気がします。

サービスのキムチ。おろしニンニクは前回出てこなかったので、味噌ラーメン用でしょう。

特製みそラーメン、７３０円。

粘度のある味噌スープ、甘みの奥に濃厚な旨味がきます。

茹で加減がドンピシャ、きまってます。ごちそうさまでした。

店内の様子。

１２年間ありがとうセールの告知。

たこちゃんもさびしそう。

たぬき「みゆき食堂」須磨月見山

１時過ぎに寿司鶴に電話で注文を入れて２時前に取りに寄ることにして、その間に日の出食堂でうどんを食べていこうと綿密な段取りをしていたのですが・・・
「２１日（臨時休業）２２日（定休日）連休させていただきます」日の出食堂、あらまがっかり。アスタの駐車場に戻ったら中途半端な時間だったので、寿司鶴に。２時にはまだ２０分もあるけど、そこは仕事の早いおやじさん、もうできてました。
さて、ここまでくるとあとはみゆきちゃんです。ちょっとひさしぶりです。

「みゆき食堂」
神戸市須磨区行幸町３－８
078-731-7420
11:00～18:00
（日）（祝）休み
このへんです。

麺類のお品書きを見て考えていたら、「ごめんね、そばしかないのよ」ちゅうことで今日はたぬき、４００円です。みゆきの揚げは甘さ控え目でじわっと揚げの味がしみ出して美味しい。ダシもすっきりしています。丼がこっくり味なのであわせて食べるのにちょうどよい感じです。

うどんもそばも茹で玉を使っているのですが、ふにゃとならずにしゃきっとしてます。

春の風にゆれるのれん。

サービス寿し＠「魚河岸料理うおぎん＆魚河岸のすしえびす」

「タカヤナギ商店」から「あみさき」に向かう途中、すしえびす西代店があって、一度入ろうと思うのですが、いつも混んでいるので敬遠してました。
ところが・・・すぐ近所に同じ「魚銀」経営の「魚河岸料理うおぎん＆魚河岸のすしえびす」ができてました。ちっとも気がつきませんでしたね～。こちらは駐車場があるのでとても便利。
サービス寿しは寿し１０貫で７８０円という安さ、ちょっとグレードの高いネタでおまかせ１５貫１５００円というのも人気のようです。

「魚河岸料理うおぎん」
神戸市兵庫区湊町１丁目７２
０７８－６８２－８０７０
１１：３０～２２：３０（ＬＯ２２：００）
無休
このへんです。
ＨＰ

サービス寿し、赤だし付きで７８０円。

にぎり８貫、軍艦巻きが２つ。ひとつひとつのネタが大きいですし、お値段からしたら十分なクオリティーです。これはお得ですよ。おまかせは握りたてを２貫ずつ配膳してくれるみたいです。

生ゲソ、弾力がいいです。

さっぱりしてあとくちのよいマグロ赤身。さっぱりしてあとくちのよいマグロ赤身。

赤出しのあらは一度焼いてあるので、生臭みがなく香ばしい。

入口。店舗は２階です。

敷地内と階下が駐車場になっています。

日替わりランチ＠「こだわりのとんかつ 播」

食い意地が張ってるわりに、量が食べられなくなっているのを思い知らされました（笑）朝食抜きでバタバタ過ごしたお昼、とても空腹だったのと、時分どきをはずしたので空いているはずと「播」のランチをねらってきたのですが・・・

「こだわりのとんかつ　播」
神戸市西区持子1丁目204-2
078-925-3708
１１：００～２１：３０
ランチサービスタイム（土日祝除く）１１：３０～１５：００
不定休
このへんです。

日替わりランチ、８９２円。

キザミキャベツの上に経木を敷いたうえにてんこ盛りです。揚げ物がトンカツ、白身魚フライ、コロッケ、ミンチカツ。鶏煮物に焼魚までついています。希望すると生卵がサービスでつき、玉子がけのしょうゆも用意されているのですが、これだけおかずをかたづけるとなると、白ご飯の方がよかったかも。とにかくまんぷくで、こりゃ晩ご飯はムリかな（笑）

日替わり（から揚げ）定食＠「中華・洋食マルシン」新開地

よく行っているようでも、まだまだ未食メニューばかりです。気がつくと新メニューができてますしね。注文時に「えっ」と驚くのは店員さんのクセと判明しても妙なプレッシャーがあります（笑）その点日替わりだとオーダーしやすい。こちらは日替わりといっても曜日固定で既存メニューが割り引き料金になるシステム。月曜日はから揚げ定食、通常５７０円が５００円になります。

「中華洋食マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
11:00～24:00
定休日なし
このへんです。

から揚げ定食、（月）の日替わりで５００円。

ムネ肉を使っていて、とてもソフトなから揚げです。先入観できっとこってり衣と思っていたのですが、予想に反して軽～くコナをはたいた程度で素揚げに近いものでした。

スープと別に辛子つきの汁がそえられています。何も説明はなかったのですが、もちろんから揚げをつけて食べよということでしょう。

で、つけてみました。ちょっと酸味がつけてあるでしょうか、油がさっと流されてさっぱりします。柔らかい肉に味がスッとしみて、これはなかなかイケます！

五目焼きそば＠「湊町一貫楼」

こないだ、甘い中華そばと焼きめしをいただいた湊町一貫楼。今回は「五目焼きそば」を注文、神戸では五目とつくと目玉焼きがのるのがお約束。それは裏切られませんでしたが、その他はだいぶ違ってます・・・

「湊町一貫楼」
神戸市兵庫区西出町２－１７
このへんです。

店内の様子。

先に練りからと酢が出てきました。

五目焼きそば、５３０円。（焼きそばは５００円）

野菜、エビ、イカ、豚肉を炒めたあんかけがふつうですが、こちらでは細かく刻んだ野菜がゆる～いあんかけになっていて、その上にチャーシュー、さらに目玉焼き、てっぺんに小エビとグリーンピースという、ある種の様式美を感じさせる盛りつけです。

固まる寸前で止めているらしく、熱々の黄身。

このあいだの中華そばの麺と違う細麺でした。途中からはちょっと黄身をからめて。野菜あんはやっぱり甘かった。

きつね丼＠「お食事処 日の出」新長田六間道

前回、焼きめしをいただきました。さすが西小池さんオススメ、いけてました。
さて、２回目は何にするかな？しばし思案の結果、きつね丼に決定！焼きめしも店の個性が出ますけど、丼も玉子のとじ具合（そもそも玉子使わないとこもあります）とか変化がありますからね。
今日もホール係はお父さん、メチャ愛想のよいおじさんです。

「お食事処　日の出」
神戸市長田区駒ケ林町２－２０－８
０７８－６１１－３０８２
１１：００～１４：００
１７：００～２１：００
（日）（祝）休み
このへんです。

店中央のおかずケース、手前はカキフライのよう。一番手前が冷蔵になっていて、お刺身類とか。肉のタタキが美味しそうでした。

壁のお品書き。ちょっと左が切れたあたりが丼になってます。めしの字がいいですね。

きつね丼、５００円。こちらはたっぷりの玉子とじでした。色がとてもきれいでしょう。揚げさんは厚みがあり、ダシをふくんでふっくら美味しい。

コロッケ＠「押部食肉店」明石西新町

ひと使いの荒い（笑）たかおさんの情報でさっそく行ってきました。先日の竹内うどん店の角を左折すると、まず右手に大衆食堂「あずまや」、左手に中華屋さんと鶏肉屋さんがあって、右手にお肉屋さんがあります。
フライヤーは屋外に出してあるのですが、「かげろう」がたっているので、いつでも揚げられる状態のようです。
注文は店内のご主人に声をかけて、「コロッケ、５ヶ。１ヶは今食べたいので」とお願いしました。

「押部食肉店」
兵庫県明石市西新町３丁目８－２２
０７８－９２７－６１０３
揚げ物は１８：００まで。１８時以降は電話予約が必要です。

このへんです。

揚げ物コーナーは外に出してあります。

揚げ物のメニューが多いです。電話注文も受けてるようなので、まとまった注文があるのかも。

揚げてもらってます。けっこう時間をかけています。

ちょっと小ぶり、とてもカチッと揚がってます。

これはビーフというにふさわしい！肉の味がメチャ濃厚。おジャガ主体のお味もいいですが、これもなかなか、コロッケの世界はまだまだ広いですぅ。

つけ麺播磨新麺バージョン＠「新在家ラーメンもんど」東加古川

こないだの土日は限定がなかったので、ちょっと油断していたところに、突然メールが。
のってるもんど、平日だからといって容赦ないです（笑）

さて、メールの内容がまたインパクト！もんどの数ある限定メニューの中でも、「つけ麺播磨」といったら大スターですが、今回はカネジン製麺所の新作極太麺での提供ですと！これは行かなくてはなりません。

と、思った方多かったようで、１３時過ぎだというのに行列あり・・・

「新在家ラーメン　もんど」
加古川市平岡町新在家２７３－８
０７９４－２０－８１２３
１１：３０～２０：３０（ＬＯ）
（月）、第３（火）休み （祝日の場合も休み）
このへんです。

これが新作麺！太いとは聞いてましたが、すごい迫力っちゅうか、凶暴そう。

つけ麺播磨、１玉は８５０円。

それなりの茹で時間はかかりますが、茹であがると凶暴さは消えて、艶やかなお姿に。太いゆえのネジレ具合もまたチャーミング。

ハシを持つ手にも重量感が。この麺、とにかく滑らか、すする食感も優しげなのですが、かみしめるとグッとくるコシがただものじゃありません。

スープの方はもうおなじみ、角切りチャーシューがゴロッと入ってます。冷たい麺、熱いスープというオーソドックスなスタイルのつけ麺については経験値が低いので、正統な食べ方は知らないのですが、つけてすぐ食べる、しばらく置いてあったまった麺を食べる、ちょっとした変化も楽しく感じます。

ちらし寿し（小）とはいからきつねうどん＠「竹内うどん店」明石西新町駅前

明石通のこの方から「渋いうどん屋さん発見！」との情報をちょうだいしました。場所は山陽電車西新町駅すぐの商店街、このあたりには「大観亭」もありますし、何回も通っているところなんですが、まったく気がついていませんでした。それもそのはず、なんと土日祝が休みです。教えていただいた翌日ですが、このチャンスを逃すと当分行けそうになかったので、僭越ながらお先に行かせていただきました。

近くに駐車場があったかな？と思ってましたら、ちょうど隣がコインＰ（３０分１００円）でした。こりゃ具合がいいです。

店頭には手書きのお品書き、その下がガラスの陳列になっていて、ちらし寿しが並べられています。こういうのが好きなんですよ、ええ感じですっ。

「竹内うどん店」
兵庫県明石市西新町３－１０
０７８－９２２－３１１６
うどん配達の時分（おおむね９：３０頃）～１６：００
（土）（日）（祝）休み
このへんです。

       

店頭にお品書きと陳列ケースがあります。

きれいな店内は下町らしく庶民的な感じです。

店内のお品書きが扇型でなんとも情緒があります。

きつねはいからうどん３８０円とちらし寿し（小）１８０円をお願いしました。

ケースには盛り合わせ３２０円（小ちらしといなり２ヶ）しかなかったのですが、注文するとすぐ厨房から出してくれました。

きれいな盛りつけです。うどんと食べるのにちょうどよい量、お味もいいです。

うどんは細いのと太いのがあるそう、今回は細麺でお願いしました。やわらかく温められたうどんとすっきりしたダシがとても合います。

食べていると近所の方でしょう、女性がおか持ちを返しにこられて、しばし今年の「いかなご」談義をされていきました。いかにも明石らしいですね。

１０５円パン＠「ぶぅらんじぇ大蔵ＳＨＯＰ」西区伊川谷

先日妻がお友達と行ったところ、ほとんど売り切れ状態だったと聞いたので、帰り道に寄ってみました。なるほど平日にもかかわらず駐車場もいっぱいです。
普通のパン店で１６０円～１３０円の価格帯のパンがほぼ１０５円均一ですから、はやるはずです。もらったチラシを見ると「ながさわ」の経営なんですね。

「ぶぅらんじぇ大蔵ＳＨＯＰ」
神戸市西区伊川谷町有瀬１５３４－１
０７８－９７６－１２０３
７：００～１９：００
このへんです。

入口の案内。普通のトレイもあるのですが、セルフで箱にいれるほうが確かに手っ取り早いですね。

箱は左が小、右が大です。小が５ヶ、大が１０ヶ見当でしょうか。

店内はアイランド陳列がひとつとシンプルな配置です。入口側はあんパン、クリームパンとかで、まぁそこそこ選ぶのですが・・・

レジに通じる向こう側に行くと。ソーセージなどを使った調理パンがこれでもか！とあるので、またのせちゃいます（笑）商売がうまいなぁ。大きい箱にしたらよかった。（１ヶ店員さんに返しました）

それでも６ヶ買いました、しめて６３０円、安ぅ！

ハンバーグ定食＠「定食の店きよし」元町

三宮から元町方面に歩いてきて、ちょうど昼どきに。別にどこで何を食べてもよかったのですが、せっかく「きよし」さんの営業時間なのでふらっと。
きっと満席でまたカウンター席にと思ったのですが、以外と空いており、テーブル席についてもよさそうな雰囲気。座った感じがなつかしくもしっくりきます・・・閉店した新開地の「びっくりうどん」のテーブルとイスを使っているのです。
おもわずおきにいりだった「たぬき」を注文したくなりますが、きよしには麺類は置いてないのでハンバーグ定食を注文。初めて注文したつもりでしたが一口食べて「あ！これ食べたことある」
調べると前回もハンバーグなのでした。ごはんを小盛りにという反省も全然生かされないまま、まんぷくで苦しい（笑）

「定食の店　きよし」
神戸市中央区海岸通4-4-10
078-341-5911
11:00～14:00
（日）（祝）休み
このへんです。

懐かしいテーブルとイス。「たぬき！」と注文したくなります。

ハンバーグ定食、６５０円。ごはんが大盛り・・・つらい（笑）

でかい煮込みハンバーグ。

味付け海苔、心遣いがありがたいですがもうまんぷくで、海苔一枚も苦しい・・・

釜揚げうどん（大）とぶっかけうどん（冷）＠「丸亀製麺西神戸店」西区

兵庫県内に限らず、もうあちこちに出店している丸亀製麺ですが、大規模店のさきがけがこの西神戸店じゃないかと思います。オープン以来とにかく客足が衰えることなく繁盛しています。
繁盛のポイントはなんといっても自家製麺、いつも切りたて、茹でたてを安く提供できること、それと釜揚げというメインメニューがしっかりしているのも強みです。釜揚げの並が２８０円、大になるとほぼ麺量２倍で３８０円ですからね～。

「丸亀製麺」西神戸店
神戸市西区持子1丁目201
078-920-1770
11:00～21:00
無休
このへんです。
HP

二次熟成中の生地がどーんと積んであります。

延ばし行程をしています。切ったのを運んでくるのと店内で切り立てを茹でるのとでは出来上がりが雲泥の差ですね。

釜揚げうどん（大）は３８０円。

ちょっと茹で溶けしかかってるとこもありますが、これがまたチュルルンと美味いんです。

冷たいぶっかけの（並）２８０円と小エビかき揚げ１３０円。

今日はきざみ海苔がえらい多いです。

なめらかな食感なんですが、かむとぐっと押し返す弾力がたまりません。

サクサクに揚がっています。パラパラと砕けるのも心地いいですね。丸亀の天ぷらの中ではこれが一番好きです。

中華そばと醤油ラーメン＠「天鳳」明石

明石のたこフェリー乗り場からちょっと東。たまに通りかかることもあるのですが、昼の営業時間は短いし、日祝お休みなのでけっこうハードルが高いのです。でももうじき閉店とあっては（この方のレポをご参照ください）そんな事いってられません。ここんとこ土曜の夕方はもんどの限定に行くことが多かったですが、ちょうど限定のメールもこなかったですし。

明石駅前は人通りがありますが、浜国道の交差点までおりるくるとそこからはもう人影もまばら。真っ暗な中に黄色い看板の明かりがポツンと灯いています。大きな扉を引いて入ると間口も奥行きも広い店内は手前と奥に別れており、ラーメン屋さんというよりアンティークな喫茶店といった感じです。

ラーメンは基本豚骨しょうゆで、豚骨に鶏和風ダシをアレンジしたのが中華そば、あと味噌のバリエーションのよう。

「天鳳」
明石市相生町2丁目12-4
078-918-8288
11:30～13:00
18:00～22:00
（水）（日）（祝）休み
このへんです。

こちらは奥の部屋、厨房とカウンターとテーブル席になっています。

中華そばとしょうゆラーメンのメニュー。よく見ると定休日は水になってますね。

味噌とその他のメニュー。

閉店予告が見た範囲になかったので、後継する人がみつかったのかな？と思ったりしましたが、最後の行によるとやはり閉店のようですね・・・

こちら、「至高の中華そば」５８０円です。鶏ダシで割っているので、サラッとしてますが、旨味は濃厚です。

中華そばは細麺、ちょい芯にコナっぽさを残すか、残さないくらいの茹で加減がいいですね。しゅっしゅっとスープをよくひろいます。

しょうゆラーメン５８０円。

こちらは中太麺を使用、つるみのある麺にとろりとしたスープがまったりからみます。

ラーメンがくる直前に「どうぞ」とキムチの瓶が。うれしいサービスですね。自家製なんでしょうか、甘くて美味しい。

究極の黄金炒飯は６００円。しっかり炒められているのですが、玉子ふんわりで優しい感じは作り手が女性だからでしょうか。
富士山のように盛り上がっていて量は大盛りといってもいいくらいです。麺量はやや軽めだったのですが、二人で分けて食べてもまんぷくになってしまいました。

焼きめし＆豚汁＠「お食事処 日の出」

追撃どす。この方が３連続で食べたそうなんで、これは期待大です。

指示通り、車をアスタの駐車場に入れて、たこ焼きとコロッケ、手打ちうどんを横目に六間道を西、すぐのところにあります。入口がちょっと狭めですが、入ると奥行きがあって明るいお店です。中央にガラスケースのおかず台、左壁際はカウンター席、右側はテーブル３台並んでます。
お母さんがお給仕、厨房は息子さん？かな。お父さんはカウンターに駐在みたいで、なんだかアットホームな食堂でええ感じです。常連さんが多いようで、龍太郎が食べ終わる頃、「かす汁まだ、やっとう？小めしな！」とオッサンが駆け込んできました。

「お食事処　日の出」
神戸市長田区駒ケ林町２－２０－８
０７８－６１１－３０８２
１１：００～１４：００
１７：００～２１：００
（日）（祝）休み
このへんです。

焼きめし、４７０円と豚汁（小）１５０円です。

注文が通ると、コトコト、トントンと包丁で刻む音がしましたので、その都度野菜も用意されるようです。むっちりとした食感は食堂の焼きめしですね。しっかりとした味付けですが、どこかほんのり優しい味がします。

小さいお椀ですが、具がたっぷりの豚汁です。最高に熱々なんですよ。

醤油ラーメン＠「麺爺元」三宮

去年オープンしたそうで、ラーメンにくわしい方々からはなかなか評判なので、そのうち行こうと思いながらずいぶん日が立ってしまいました。
センタープラザ西館の一階、前は何の店だったか、メチャ間口が狭くてカウンターのみ、客席の反対側は配膳するのもたいへんそうなくらいほとんどすき間がありません。

つけ麺もあるのですが、初めてなので醤油らーめんの食券を購入。（油そばのことは忘れてました）
先客は一人で空いていましたが、太麺なこともあり、ちょっとできあがるまで時間がかかりました。客席側に回って配膳するのかと見ていたら、ちゃんと狭い側から来ました。この様子ちょっとおもしろいですから、興味のある人は行ってみてください（笑）

「麺爺元」
神戸市中央区三宮町２－１１－１
０７８－９５９－７５４５

（月）休み
このへんです。

この写真で見ると向こう側の壁とカウンターがくっついているようにも見えます。

醤油らーめん、６５０円。濁ったスープはこってりかと思いましたが、サラッとして、和風ダシの味わいでした。

強いちぢれのかかった太平麺、すするとスープが飛び散るので、一口ずつワシワシと食べるのですが、この麺なかなか剛で、おぬしやるなという感じです。

おろしそばとざるそば＠「ぷらっときすみの」小野市

こないだの「遠くに行きたい」はメチャご近所。明石でヤスフクのおやっさんの銅鍋づくり～三木市の肥後守～小野市のそろばん。ラストは小野の加古川沿いを歩くシーン。テレビに映るそのままのよい天気に誘われて、久しぶりのきすみのです。

こちらは地元のＮＰＯ法人が休耕田を生かした地域起こしとして、ＪＲ加古川線の小野町駅の駅舎内を利用したそば店を経営しています。
いつものおじさんが手慣れた様子で、注文を聞いてくれます。食べている間にも巻き寿司を買いに来る人が絶えません。

「ぷらっときすみの」
小野市下来住町34-8
JR小野町駅構内
0794-62-5116
8:00～16:00
（水）休み
このへんです。

テーブルの上は春らしい雰囲気です。

おろしそば、６００円。地粉を使ったそばに小鉢（この日はポテサラ）までついてこのお値段は安いですね。鬼おろしを使っているので大根が水っぽくないのがいいですよ。

ざるそば、５５０円。

ピシッと茹でられた細麺、のどごしよくツルッといけます。普通盛りでもかなりの量がありますが、もっと食べたい方は大盛りをどうぞ。３５０円追加でほぼ倍量になるそう。

きざみそば＠「手打ちうどん坂出」

私の大好きなお店です。そのわりにあんまり行ってないのですが（笑）こちらはうどんもそばも自家製麺です。基本茹で置きなので、コシがビシバシというわけではないのですが、温め直したうどんの粘りなどはなかなかええもんがあると思います。
今回は初めておそばをいただいてみました。

手打うどん坂出
神戸市長田区二葉町６丁目１－１１
０７８－６４３－４０１１
木曜定休
このへんです。

ちゃんと座って食べられるのですが、お値段は立ち食い並です。

カウンター上には無料の天かすがあります。

きざみそば、３２０円です。

せっかくなので天かすも入れてみました。こちらのダシはすっきりとした旨味でくどくなく、麺を味わえるのがうれしいです。

半ちゃんセット＠「湊町一貫楼」

神戸に何軒あるのか？一貫楼。まっ、それは知りませんけど（笑）
こちらは湊町と名乗ってますが、住所は西出町です。だいぶ以前、実際湊町にも一貫楼はあったのですが閉店してます、関係については不明です。
間口も狭いのですが、入ってもこぢんまりとしていてテーブルが４つ、不思議に気分が落ち着きます。

「湊町一貫楼」
神戸市兵庫区西出町２－１７
このへんです。

なんともお安いですねぇ。

半ちゃんセット、６００円。初めての中華屋さんではやっぱり焼きめしです。中華そばが先に来たのですが、焼きめしの到着を待って撮影しました。

 

焼きめしを待つ間、立ちのぼるスープの香りが甘～い。滝野町の昼だけ営業のラーメンを思い出しました。柔いけどなぜか心地よい食感の麺、しっとりしたチャーシューも似てます（笑）

お茶碗返しでしょうか、こんもり盛り上がった焼きめし。濃い色の通り甘みの強いコックリした味つけです。なんというかクセになりそう～（笑）ちょっと他の一貫楼とは違うみたい。

釜玉うどんと（冷）ぶっかけ＠我が家

こないだ、香川に行ったとき「まえば」で５㎏入りのうどん粉を買ってきていたんですが、そのまま１ヶ月廊下に放置してました。
せっかく新しいコナを手に入れたというのに・・・せめて小分けして冷蔵庫にと１キロずつ５袋に。これで一仕事すんだ、やれやれだったのですが、せっかくなので１キロだけ打ってみました。
加水が少なかったのか、生地が堅いです、延ばしに疲れて、太くてもいいやと思ったらメチャ太うどんになってしまった（笑）

釜玉うどん、温いのは太いのがよく合います。

ぶっかけうどん。あぁ、しんどかった・・・

カレーライス＠「お食事処 日月」

この前ハヤシを食べた日月さん、神戸駅前のバスターミナルから中町通をちょっと入ったところ、チサンホテルの南裏になります。目立つ看板はでていませんが、このへんの勤め人ならよく知っている、お昼にお手頃価格で定食が食べられるお店です。

「お食事処　日月」
神戸市中央区中町通２－２－１４
０７８－３４１－４６１７
１１：００～１３：３０
このへんです。

右端の６００円からいってます、次はだし巻き定食か（笑）

焼魚の内容はカウンター奥に掲示してあります。

店内は広くてゆったりとしています。長いカウンターと大きなテーブル。

カレーライス、サラダ付きで６００円。

カレーは洋食系でしょうか、フルーツっぽい甘みで辛さほんのり、煮込まれてくずれかけた牛肉がほろりと美味いです。ツヤよく炊けたご飯も美味しい。

熟成味噌ラーメン＠「新在家ラーメンもんど」東加古川

土日の限定が続いてるもんど、こないだのつけ麺播磨は行けませんでしたが、けっこう追跡しています。
熟成味噌シリーズ、ちょっと記憶のかなたですが、１号は食べてますが、そのあとは未食でしたので、ほんとひさしぶりです。

「新在家ラーメン　もんど」
加古川市平岡町新在家２７３－８
０７９４－２０－８１２３
１１：３０～２０：３０（ＬＯ）
（月）、第３（火）休み （祝日の場合も休み）
このへんです。

熟成味噌ラーメン８５０円。木製レンゲがそえられてきます。濃度のあるスープをこれですくうと雰囲気ですね。味噌ですが、甘み、しょっぱ味ともバランスがよくとんがっていません。厚く切った豚肉は野趣がありますし、白菜、メチャ柔らかいキクラゲの食感も楽しいものがあります。

ちぢれでこれだけ太いのはちょっとビックリですけど、プリプリを食べてみるとやっぱりこれが「らしい」んですよね。