コロッケ@「森谷商店 再度筋店」

思い出したように、カンコロタイです。神戸では有名な森谷商店、あちこちに支店がありますが、おそらく一番小さなお店。

山麓線のバス停の前にあるのですが、間口が狭いのでうっかりすると見落としそうなかわいいお店です。

以前より訪問したかったのですが、なにしろお昼と夕方、それぞれ2時間しか営業していないのでハードルが高かったんです。

「森谷商店 再度筋店」
神戸市中央区再度筋町12
090-6909-8452
11:00~13:00
16:00~18:00
(日)休み
このへんです。

Dscn1206

ちょっと小ぶりなコロッケ、80円。口元に持っていくと甘~い香りがします。カリッと食べるとじゃがいもがトロリ、肉の味もしっかり。これは美味しい。

Dscn1209

元町のように行列しなくていいですよ。営業時間に行くのがたいへんですが(笑)

01ccc850a1a95a20b0c4221b3527bc1d

| | コメント (0)

コロッケ「千鶴屋精肉店」新長田

ひさしぶりのカンコロタイです。
こちらは「手打ちうどん坂出」や「日の出食堂」に行くとき通るところなのですが、人気店でいつも混んでますので一人だと気後れしてしまって。(撮影が恥ずかしいし・・・)

揚げ物の陳列ケースのところで注文、店員さんが注文票に記入して名前を聞きます。できると名前を呼んでくれるシステム。

Dscn0342

ミンチカツが評判らしいです。

Dscn0344

けっこう大きめです。さらにこの写真ではわかりづらいですが、中央はかなり厚みがあります。厚めの衣がカリッと揚げてあるので、持ってもカチッとした感じです。

Dscn0346

お味は・・・ほくほくじゃが系です、練り感はほとんどなし。味は薄めでおやつにつまむというよりも、ソースをかけておかずで食べるのに向く感じです。

Dscn0353

で、残ったのを夕食に。さめたのをレンジ加熱したので、カリッと感がなくなったのは残念ですが、やっぱりソースとよく合います。

E0024756_455615

「千鶴屋精肉店」
神戸市長田区二葉町5-1-1-128
078-642-4129
10:00〜19:00
(金)休み

| | コメント (0) | トラックバック (1)

コロッケ@「押部食肉店」明石西新町

ひと使いの荒い(笑)たかおさんの情報でさっそく行ってきました。先日の竹内うどん店の角を左折すると、まず右手に大衆食堂「あずまや」、左手に中華屋さんと鶏肉屋さんがあって、右手にお肉屋さんがあります。
フライヤーは屋外に出してあるのですが、「かげろう」がたっているので、いつでも揚げられる状態のようです。
注文は店内のご主人に声をかけて、「コロッケ、5ヶ。1ヶは今食べたいので」とお願いしました。

「押部食肉店」
兵庫県明石市西新町3丁目8-22
078-927-6103
揚げ物は18:00まで。18時以降は電話予約が必要です。

このへんです。

Dscn9456

揚げ物コーナーは外に出してあります。

Dscn9457

揚げ物のメニューが多いです。電話注文も受けてるようなので、まとまった注文があるのかも。

Dscn9459

揚げてもらってます。けっこう時間をかけています。

Dscn9460

ちょっと小ぶり、とてもカチッと揚がってます。

Dscn9462

これはビーフというにふさわしい!肉の味がメチャ濃厚。おジャガ主体のお味もいいですが、これもなかなか、コロッケの世界はまだまだ広いですぅ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

コロッケ@「ふぁ~みんSHOP二見」東二見

コメントで教えていただいたこちらの直売所、以前より気になっていたのですが、なにしろ日祝休みなのでハードルが高いのです。
行ってみると店外でコロッケのお店が出ていました。そういえば日曜日は買えませんというコロッケの情報も聞いたような気が。
ということでひさしぶりのカンコロタイです。

「ふぁ~みんSHOP二見」
明石市二見町東二見210-
078-942-1927
9:00~17:00
(日)(祝)休み
このへんです。

Dscn8911

POPとかに手作り感があって親しみが持てるお店です。農協直販所は大小あちこちにありますが、その中でもこちらの野菜の値段は安めじゃないでしょうか。

Dscn8910

あまり大きくない店内ですが、農協ショップらしくお米の品揃えがいいですね。

Dscn8906 Dscn8907

これがコメントで教えていただいた十割そば十和田お隣の作業所のお寿司ですね。にぎり7貫で398円は安いですね。

Dscn8912

店外の軒下にはコロッケ屋さんがでています。

Dscn8913

表に出てきました。右側ではたこ焼きも焼いています。揚げ物はカツ類も豊富です。

Dscn8914

コロッケ、50円。一ヶ用の小袋に入れてくれます。きれいなだ円形、ちょっと粗めのパン粉を使っています。

Dscn8915

昔ながらの味という通り、ホクッとじゃがいもの味が素直で美味しいコロッケでした。

Photo

| | コメント (0) | トラックバック (1)

コロッケ@「ミートショップにしもと」

ころりんさんが再訪問されています。

土曜の昼下がり、同じセンター内のそばやさんでカレーチャレンジかと思いましたが、それらしきメニューもなく断念。

「先にコロッケ一ヶ揚げといてね」とお願いしてから、フライのお持ち帰りを物色。

目移りしますが、一種類ずつ全品というのはいえめしとしては不公平になりそうだし、今日のところはころりんさんとこにコメントがあったものを中心に。

コロッケはあいかわらず、美味かったです。適度な厚みと衣のカリッ感、中身のおじゃがとミンチのバランス、完成した味付け、どれをとってもトップクラスのコロッケ。

Dscn7538

冷蔵ケースの中はぎっしり、一部品切れもありますが、それだけよく売れるのでしょう。

Dscn7539

これが新製品のカレーパンですね!次回の課題とします。

Dscn7540

食感、味ともいうことなしの美味さです。

このへんです。

「ミートショップにしもと」
神戸市垂水区西脇2-5-5多聞ニューセンター内
078-781-4114
10:30~19:00頃 
(金)休み

↓一日一ポチお願いします。

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ

| | コメント (0) | トラックバック (1)

コロッケ@「神戸三ツ輪 明石直売所」

ころりんさんの記事を読んでカンコロタイの任務を思い出しました。(笑)

「このへん」はよく通るところなんですが、この店の前の道路を通ることがあまりないので今回が初めて。

「赤セン」など見ると買いたくなりますが、晩ご飯の買い物はすんでいるので、それは次回の楽しみにして、コロッケだけ揚げてもらいます。
けっこう時間をかけて揚げています。カンコロタイの経験からいうと、これは期待できそうです。

Dscn7336

間口は狭いのですが、奥行きがあり、作業場になっています。

Dscn7337

コロッケは60円。ハムカツもよさそう。

Dscn7338

じっくり揚げられたコロッケはややこぶりですが、厚みがあり、衣がカリッというかカチッとしています。中は反対にトロっ、この対比がなんともよい食感です。こんな揚げ方は家庭ではムリですね。肉はけっこう多めです。

Dscn7340

櫨谷川沿いに咲くコスモス。

E0024756_455615

このへんです。

「神戸三ツ輪 明石直売所」

明石市明南町1丁目
 078-929-1929

| | コメント (0) | トラックバック (0)

コロッケ@「鬼平コロッケ」鷹取店

長田神社前店はよく買ってますが、こちらは初めて。最近、隣のブックオフに来ることが続いていたので、ちょっと買っていこうと思うのですが、いつもお客さんがいたので敬遠していました。もちろん写真を撮るのが恥ずかしいからです。(笑)

雨のせいか、お客さんがいなかったので店前に立ちましたが、なんか品数が少ない。「売り切れですか?」と聞くと「ミンチカツとコロッケだけあります」あ~、よかった。

Dscn3483

角地にあるので、国道からもよく目立つ店舗です。

Dscn3488

よく練られたイモ、甘い味付け、おかずよりもおやつに向いてますね。

Photo

このへんです。

「鬼平コロッケ」鷹取店
神戸市長田区長楽町4丁目4-6
078-731-2204

| | コメント (0) | トラックバック (0)

森谷のビーフコロッケ@森谷商店須磨パティオ店

ひさしぶりのカンコロタイです。といっても「トミーズ」のついでですが。(笑)
揚げ物の名前に「森谷の」が付くのも当然?の元町の超有名老舗精肉店、いろんなところに支店を出してます。全部で何店あるんでしょうかね。
こちらは神戸市営地下鉄名谷駅前の須磨パティオ専門店街のお店です。
ビーフコロッケは1ヶ70円といういたって普通のお値段ですが、じゃがいもがよく練られ、挽肉もたっぷり入っているので重量感があります。旨みも満点、これはもうコロッケのスタンダードですね。

Dscn1481

揚げ物は店舗の右側で提供されます。正面の肉売り場はよく混んでいるので、売り場が別なのは便利です。「森谷の~」と付くあたりがブランドですね。

Dscn1483

一ヶ70円、ずっしりとしたコロッケです。

Dscn1484

さすが、肉の量も「ちゃんと入ってるぞ!」と主張している感じです

このへんです。

「本神戸肉 森谷商店須磨パティオ店」
神戸市須磨区中落合2-2-1
須磨パティオ一番館1階
078-791-8129
10:00~20:00
第3(水) 休み

E0024756_455615

| | コメント (0) | トラックバック (0)

コロッケ@きくや食品 バザール明舞

明舞団地に入り込んだついでですが。以前この方が紹介されていたのですが、バザール明舞には行ったことがなく、ちょっと気になってました。うろ覚えですが、あさぎり病院を頼りに西へ。坂を下り正面にあさぎり病院、右手にありました。
明舞団地の他のショッピング施設もおせじにもはやってるとはいえませんが、こちらに比べるとましというしかありません。
真っ暗に近い建物内できくやさんだけに明かりがついています。
一人たたずんでいると愛想の良い店主さんが「はい、何します?」と。

Dscn0947

ちょっと見には閉鎖されたように見えます。

Dscn0948

この看板があるのでかろうじて営業しているらしいと。

Dscn0943

自家製の焼き豚がメッチャ美味そうです。

Dscn0944

厚みのあるコロッケ、パン粉は粗い目。

Dscn0946

薄味ですが、香ばしくとても美味しい。

このへんです。

きくや食品 バザール明舞
明石市大蔵谷奥16-5
078-917-5840

| | コメント (0) | トラックバック (0)

和牛コロッケ@HIROICHI 玉津インター近く

第2神明玉津インター東の焼肉「弘一」知り合いからおいしいで~といわれていたのですが、焼肉に関しては安心店があることなので、冒険せずとも・・・でした。
それが6月29日に駐車場の一角に揚げ物の店舗がオープンしたのです。さっそく(どこが)行ってきました。いやいや近いと油断するのですよ。
マルナカで買い物した後です、プレハブ造りの店内は先客が3組、近所の人らしいですね、そら、フライがさめない距離でしたら、自分で下拵えしてあげるより、買うた方が楽ですわ。

Dscn0792

ちょっとおしゃれ路線を狙ってるようです。

Dscn0790

コロッケはよく売れるようで、奥の冷蔵庫からどんどん注ぎ足してます。串のメニューも非常に豊富です。ここで仕入れて串揚げパーティなんかいいですね。

Dscn0791

体育会系のお兄さんが黙々と揚げていきます。

Dscn0793

とろ~り系です、イモの甘みがじわ~っときます、衣が極薄でやさしい感じ。ラード風味は弱いです。

このへんです。

「HIROICHI」
神戸市西区二ツ屋1丁目3-1
10:00~18:30頃
(月)休み

Photo

| | コメント (0) | トラックバック (0)

コロッケ@「和牛 うらい」加古川市 平荘町

「カンコロタイ」としてはひさしぶりの遠出です。すでにこの方が紹介されており、地元加古川の超有名店とのことですが、ちょっと市街地から遠い平荘町、地理に疎くて、先延ばしになってました。
おかだラーメンを出て、そのまま加古川の東岸をどんどん北上します。はるかに見えていた池尻橋を渡って右手に、西山交差点を左折してしばらく行くと看板が出ているところの右にありました。小さなスーパーのような店舗の周りは広い駐車場、次々に車が到着します。お盆で帰省される家族を迎えるのでしょうか、焼肉用など大量に買ってゆかれます。
こちらは店名通り、和牛を追求されていてレトルト「和牛カレー」(1袋198円、3袋入りパック600円)なども売られています。
さて、コロッケは店内の左端の冷蔵ケース横で揚げてくれます。一ヶ用袋が用意されています。

Dscn0760

きれいな揚げ色、小ぶりですが厚みがあります。サクッといくと甘みが立ちます、スジ肉が味にコクをつけています。これが一ヶ50円はサービス価格ですね。

Dscn0755

このへんです。

「和牛 うらい」
加古川市平荘町小畑1130
079-428-0215
9:00~19:00
(火) 休み 祝日の場合営業

Photo

| | コメント (0) | トラックバック (0)

コロッケ@「ギューSHOP鳥昭」二見綜合市場南口前

Dscn0435

市場あるところに肉屋あり。肉屋あるところにコロッケあり。というわけで明姫幹線と山陽電車東二見駅の間にある二見綜合市場をのぞいてみました。

Dscn0436

どうやら、日曜日は定休日のようです。今日のカンコロタイは収穫なしかとガッカリしながら南口を出ると。

Dscn0437

ありました!

Dscn0438

それに、ひさびさの40円コロッケです!

Dscn0433

さっそく揚げてもらいます。

Dscn0439

すこし小ぶりですが分厚めです。

Dscn0440

味付けは薄味ですけど、油がきれいなので素直にイモの旨味が出ています。

このへんです。

「ギューSHOP鳥昭」
兵庫県明石市二見町東二見482-54   
078-942-3465
9:00~19:00(揚げ物は少し早じまいの場合があります) 
(木)休み

E0024756_455615

| | コメント (0) | トラックバック (0)

山里コロッケ@マイスター工房八千代

Dscn0307

巻きずしを買う行列に並んでいたら、出来立てのコロッケが運ばれてきました。カンコロタイとしては買わずにいられません。

Dscn0241

名前の通り、地元で取れる食材がふんだんに使用されています。

Dscn0243

黒いのは胡麻です、こしょうの効いたスパイシーなお味、おからが入っているので
食感はややザックリ、枝豆がおいしい。ちょっと贅沢なコロッケです。
5ヶ、525円。

Dscn0237

「マイスター工房八千代」

兵庫県多可郡多可町八千代区中村46-1 
0795-30-5516
10:00~16:00
(月)(火)(金) 休み

| | コメント (0) | トラックバック (0)