中華そば「麺類 丼物一式 志満屋」長田山麓線

いままで、いっぺんも食べたことなかったのです。長田に住んでたころどころか、兵庫区からバイトでこのへんに通っていた３０年前頃から

食べ物屋さんってきっかけがないと、往々にしてそんなこと、ありそうです。そうこうしている間に閉店してしまった・・・。そんな事にならないうちに行けるお店には行っとこうと思います。
で、ざんざん降りの中、行ってきました。入ると男性が出前に出るところ、こんな天気だから逆に出前の注文があるのでしょう、カッパを着こんで、バイクで行かれるようです。

調理は女性２人でやってはります。続いて出前注文が入っているようで、次の調理にかかったところ、鍋をふるって炒める音からすると「やきめし」のよう。龍太郎は表の看板で長いこと気になっていた「中華そば」３７０円にしました。

場所柄、たくさんではありませんが、中央のガラスケースにおかずがあります、巻き寿司がありますね。

配列から察するに「きつね」「たぬき」「天ぷら」は最近まで３７０円だったのでしょう、
なんとも庶民的な価格ですね。

いなり、巻き寿司３３０円は手頃ですが、量が大盛りなのでパス。（半分だったらいいのになぁ～）

中華そば、３７０円。

最初、食べたとき、柔かい麺と思いましたが、ふっくら太麺はコシがあって、すするのがうれしい麺でした。熱々のスープはほんのり甘く滋養を感じます。
巻き寿司と合わせても７００円、だったら店内も静かで落ち着くし、向かいの來來亭よりずっといいなぁ～。

このへんです。

「志満屋」
神戸市長田区上池田６丁目８－１８
691-2490
11:00~19:30（19:00くらいに閉店のこともあります）
（日）休み　２３，２４日連休、３０日（日）は営業。

「さば弁当」再び＠「ごはんや かねまさ」中央区相生町

先週食べたところなんですが、思い出すとまた食べたい・・・（笑）そんな味です。昼どきもピークを過ぎ、お店も空いていたので作ってもらうのを見ていました。
大めし？の茶碗に保温ジャーからご飯をうつし、逆さまにパックに盛ります。タッパーから煮物を詰めて、さばをのっけてできあがり。

２回目ですが、さばの焼き具合がプロの技ですね、脂がにじみ出る頃合いで止めてあるので身がしっとり、脂はのってますが、脂っこいということがありません。
今日のご飯の方がこころもち堅めのようですが、旨さにかわりはありません。

さば弁当、５００円。

他のおかずは玉子焼き、高野豆腐、こんにゃく、三度豆の煮物、きんぴらなど。

今日のサバは一段とでかいです、ご飯とくらべると・・・ご飯が足らなくなるのがわかりますでしょう？

このへんです。

「ごはんや　かねまさ」
神戸市中央区相生町５丁目１６－５
０７８－５７５－９２８２
６：００～１４：００
１６：００～１９：００
（日）休み

コロッケ定食＠「ひふみ食堂」旗塚通

先日スカパラさんがご紹介のお店です。お昼に出ようとすると電話やお客さんがあって遅くなってしまい、中休みがあったかなぁと心配でしたが大丈夫でした。
広いお店とは聞いていましたが、ほんまですね、小学校の教室みたいに整然とテーブルが並んでいます。
私もコロッケ定食注文、コロッケが揚がる時間から逆算して、まずお漬物、冷や奴とポテトサラダ、次にご飯とお味噌汁を持ってこられます。
最後にタイマーが鳴って、熱々のコロッケが運ばれてきました。揚げたてにあわせた心遣いが、うれしいですね。これで４００円はほんとに安いですね。

広くて明るい店内です。

右側がおかずの陳列棚、コロッケを揚げてる間もせっせとできあがったおかずを運んではりました。

コロッケ定食、４００円。このポテサラ、美味しい！

いい店がまえですね。

このへんです。

「ひふみ食堂」
神戸市中央区旗塚通５丁目１－１５
078-241-9646
8:30～20:00
（日）（祝）休み

さば弁当＠「ごはんや かねまさ」相生町

こちら「かねまさ」は震災後も健在の大衆食堂です。私がよく行っていたのは２０年くらい前ですが、ここはとにかく安かった。小ミソ（小ご飯に味噌汁）におかず一品でがまんすると３００円台で食べられたもんです。
大衆食堂ってご飯、味噌汁、主菜、副菜、あとお漬物と取っていくとけっこう値段高くなるもんですが、こちらは全体に値段が低めの設定でしたので、客席多いのに、昼どきは空席を見つけるのがたいへんなくらい繁盛していました。

お弁当はしばらく前に張り紙に気がついていたのですが、この方の再三の記事を読んでたまらず買ってきました。

鯖がすばらしいですね！皮の焼き目で、脂がのってるのがひと目でわかります。ほろり、さっくりとくずれる身の味といったら。これはご飯に最高です、しばらく下地に漬けてあるのかもしれませんね、身のどの部分も美味しいです。
気がついたらご飯が足らなくなっている・・・。

JR神戸駅から西へ、有馬道を越えたサンクスの左側を行くと看板が出ています。

店内は奥行きがあって広いです。左側におかずが並んでいます。

おかずはできあがっているので、ご飯をつめるとすぐできあがりです。

無造作に焼鯖がどんとのってます。

鯖の下にきんぴら、煮物、玉子焼きなどつまってます。

この脂ののった皮の焼き目がたまりません。

しゃけ弁もあります。

マルシンの方からの眺め。

このへんです。

「ごはんや　かねまさ」
神戸市中央区相生町５丁目１６－５
０７８－５７５－９２８２
６：００～１４：００
１６：００～１９：００
（日）休み