さば弁当＠「ごはんや かねまさ」

先日の新開地一貫楼に行ったら、休みでした。定休なのか、オープン一段落の臨休なのかわかりませんけどね。

あらためてどこかに行こうという気にもならなかったので、隣の「かねまさ」で弁当を。まったく安直な選択ですが、日常生活なんてそんなものです。（笑）

入るとお客は７組くらいでしょうか、けっこう入ってますが、震災以前の様子と比べるとさびしいですね。

当時、他の大衆食堂に比べてはっきりわかるくらいに安かったこともあり、空席をさがすのがたいへんなくらいの客入りでした。
「小ミソ！」「中ミソ！」と声が飛び交う中、お運びのおばちゃん（お勘定の暗算が早かった）が３人くらいでさばいていたもんです。

お疲れ休みかもしれませんね。

入口左におかずのケースがあります。昔ほどの繁盛ではないですが、それでもけっこう用意されています。

新聞紙を通して、御飯の温かみがわかります。

見た目変わりばえしませんが。さばはちょっと大きめかな。

脂ののり具合、もうちょっとのるとしつこいかも、の一歩手前、旨いです。

このへんです。

「ごはんや　かねまさ」
神戸市中央区相生町５丁目１６－５
０７８－５７５－９２８２
６：００～１４：００
１６：００～１９：００
（日）休み

しゃけ弁当＠「ごはんや かねまさ」相生町

さて、お昼ごはんに出ようかと思ったら、窓の外がなにやら白い。雪です、どんどこ降っています。とたんに気力がなくなりました。（笑）
で、お弁当に。

さば弁当は美味しいのですが、もう２回食べているので気分を変えて、１００円高い「しゃけ弁当」にしました。

帰って開けてみるとでかいしゃけが入ってます。なかなかしっかり塩辛いです、やっぱりしゃけはこうでないと。

ご飯はもう旨いのわかってますし、ほろりとほぐれるしゃけとほおばると、まさに正しい弁当の姿だなぁと感じてしまうのでした。

奥に大きな厨房があります。

注文品のメニュー。このほか、ガラスケースにはぎっしりとおかずが並んでいます。

しゃけ弁当、いまどきめずらしい新聞紙の包装を開けて。

副菜はさば弁当と共通です。この堅い玉子焼きが素朴でええ感じです。

真っ赤で、大きいしゃけ。さばほどのインパクトはありませんが十分美味しい。

このへんです。

「ごはんや　かねまさ」
神戸市中央区相生町５丁目１６－５
０７８－５７５－９２８２
６：００～１４：００
１６：００～１９：００
（日）休み

唐揚げ弁当＠「赤だるま」新開地

かねまさのサバ弁当のおかげで、外をウロウロせずに弁当で楽をするというくせがつきました。（笑）
今日は近所の「赤だるま」の唐揚げ弁当です。６００円なんですが、お昼は５００円になります。
唐揚げはもう出来てるので、冷めているかと思いましたが、けっこう熱々でした。店頭に揚げたのが山盛りに積んであるのですが、なにか保温の仕組みがあるようです。
下味がしっかりつけてあるので、美味しい。煮物は日によって変わるようです、ふきが入っているのがよかったなぁ。

お弁当の種類は多いです。

１００円引きはなかなかうれしい。

唐揚げが山盛りになっています。

みかんはおまけ？

大きめのパックなので、ごはんもたくさん入ってます。

唐揚げは大きいのが３ヶ。食べきれなかったので１ヶは夕方に置いときました。

ふきはふだん食べないのでうれしかった。

 

このへんです。

「炉端焼き　お食事処　赤だるま」
神戸市兵庫区新開地５丁目２－２３
０７８－５７７－５５９５
１１時頃より深夜まで

サバ弁当＠「赤だるま」新開地

焼き鯖って、やっぱり弁当のおかずでは人気があるんですかねぇ。
「かねまさ」からすぐ近所（こちらは兵庫区になります）の居酒屋さんですが、昼は定食と弁当屋もやってます。こちらでもサバ弁当が人気らしいので、買ってきました。
比べると、サバがちょっと小さめ、その分他のおかずが多いです。ご飯ははっきりと少なめです。
サバはやっぱり美味しい。スーパーで売ってる塩サバを家で焼いてもこんなきれいな焼き目はつきません、プロの仕入れるのはモノが違うのでしょう。
おでんのダイコンがトロトロでいいなぁ、厚揚げも味がしみてるし、いっぱい飲みたくなります。（笑）チキンカツが揚げたてで、ちょっとうれしかった。
あかん、またご飯がなくなった・・・。

新聞紙には包んでません。（笑）あれ？鯖はどこ？

なぜかおでんの下にありました。

なかなかの焼き目です、やっぱりプロはうまく焼きますね。

おでん（厚揚げ、こんにゃく、丸天、ダイコン）とチキンカツ。

胡麻あえとタケノコ。

お昼は５０円引きで４５０円。

このへんです。

「炉端焼き　お食事処　赤だるま」
神戸市兵庫区新開地５丁目２－２３
０７８－５７７－５５９５
１１時頃より深夜まで