焼肉@「やきにく 武蔵」播磨町

日曜からようやく休みに入るので、連休の後半などといわれるとちょっとイラついたりもします(笑)
とはいえ開放感を味わうには、焼肉がええやんと初めて夜に来ました。急に思いついて18時半頃電話、とても混んでるようでしたが、約一時間後に到着したら一回転したようで、半分くらいの入り。もちろん、すぐ満席になったのでラッキーでした。

ハラミ、赤センマイ、テッチャンはすでに定食と追加でお昼に食べてます。塩タンとバラ、豚トロは初めて。

まずは塩タンですが、適度な厚みと大きさがあります。さっと焼いて肉汁が浮き上がってきたのをパクッ、です。

バラは脂っぽくない部位なのか、スライス面が均質な見た目で柔らか、さっぱりとした美味しさです。
「さし」の入った見るからに高等級の肉はもちろん美味でしょうが、かみしめるとじんわり旨味のある赤身の方が「肉、食った~」という実感がありますね。ハラミはいつも通りジューシーで旨味が濃ゆい。

「やきにく 武蔵」
加古郡播磨町野添南1丁目33
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)休み(祝日の場合変更あり)
このへんです。

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塩タン、720円。タンを味わうにちょうどいい厚み、一枚が大きいです。

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ジワッと肉汁があふれてきます。

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ハラミ520円×2人前とテッチャン400円、バラ680円各一人前。

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必ず注文するのが赤センマイ350円です。焼き上がりのこりっとした食感とにじみ出てくる旨味が何とも美味です。

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豚トロ、520円。ザコっとした中からじわっと出てくる脂がたまりません。

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焼肉定食、追加は赤センとテッチャン@「やきにく 武蔵」播磨町

ほぼ月一回行ってるのですが、ちょっと間が空きました。この日は子供さんは予定がないらしく、「また、焼肉食べたいな」のひとことで決定です。
行く途中、妻と子供さんはマイカル明石でお買い物、私は「明石ラーメン波止場」の跡にできた「ワールドビュッフェ」を見学したりで、いつもよりちょっと遅めの12時半に着いたら、よ~う、お客さん入ってます。注文の声が飛び交い、煙がもくもく、お母さんは大忙しですが、いつも笑顔での接客がうれしいですね。

「やきにく 武蔵」
加古郡播磨町野添南1丁目33         
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)休み(祝日の場合変更あり)
このへんです。

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焼肉定食800円。お肉の皿が先に出てきます。ご飯他が到着したので撮影しましたが

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また少し遅れて、サラダが来ました。今日は肉がのっていてちょっと得した気分です。

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申し分ない量のハラミ、厚く切ってあるので一枚一枚食べごたえがあります。

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2種類のタレを味比べできるのも楽しいですよ。

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厚い肉なんですが、さすが炭火の威力、ふっくらと火が通り、かむと肉汁がほとばしります。これは家庭でするのは難しいですね。
焼き網が新品になっていました。使い捨ての安物でない立派な網を使われています。

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いつもの赤センマイ350円(左側)と今回初めてのテッチャン400円(右側)です。

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いい焼き色がついてきました、食べ頃です。テッチャンはまるまったりせず、ピーンと張り詰めている感じなんですが、食べると決して堅くはなく、コリンと弾力があって実に濃い味がします。さぞや新鮮なんでしょうね。

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焼肉定食「やきにく 武蔵」播磨町

あけましておめでとうございます。今年も「龍太郎の日々是好物」をよろしくお願いします。

今回で堂々の5回目です。こちら方面では昼食に迷わないようになりました。ありがたいことです。他の焼肉屋さんもあるのですが、せっかく安住の地を見つけたので今しばらくはこちらにいたい気持ちです。

「やきにく 武蔵」
加古郡播磨町野添南1丁目33
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)休み(祝日の場合変更あり)

このへんです。

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違うタレ入れが来ました。こちらは中身が見えてわかり安い。

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美味しいお茶とタレ2種、用意万端ととのいました。

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七輪登場、今日は炭が多いなぁ。

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焼肉定食は800円です。

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このボリュームは無敵です。

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ハラミの味とタレの味加減がたまりません。

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他のホルモンもきっと美味しいでしょうが、赤センマイで止まっています。

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店内を白くしてやりました。(笑)

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今日の小鉢は白菜の煮物でした。

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正月2日には駐車場にて、近所の「木味土味」さん、「ちらん」さん、「茶茶」さんと共催でもちつき大会だそうですよ。

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焼肉定食と焼肉弁当@「やきにく 武蔵」播磨町

土日に限定「蔵出し醤油」を出している「もんど」という選択もあったのですが、事情があって断念しました。

先週は体調が思わしくなく、「たんぱく質が足りないよ~」(知ってる人は懐かしんでください)かしらと焼肉にしました。
内容はというと武蔵の「焼き肉定食」、これまでとなんら変わりませんが、上記の事情にともない初めて焼肉弁当を買って帰ったのが目新しいくらいです。

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厨房そばの席だったので気がついたのですが、焼肉だけあってマッスルな方々の色紙が。

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もう、おなじみの2種類のタレ入れ。冷蔵庫から出てきます。

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甘辛の違いでなく、粘度とお味が違うんですよ。

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炭火登場!手カギが重そうで、毎回緊張を強いられます。

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今日は最初からよう、いこってます。(後で鎮火用の氷を持ってきてくれました)

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大量の弁当注文でおおわらわ、見ていて気の毒なくらいでしたが、お肉は遅滞なく到着しました。

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いつもええ色してます、たまらん~。焼き肉定食、800円。

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赤センももちろん注文。

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炎が立つのもお店ならではです、家でやったらたいへん。

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今日はツナサラダでした。キューっと冷えてるのが美味しい。

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持ち帰りはこんなパッケージです。(大)になるとフタが盛り上がったようになります。

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焼肉弁当は(並)530円。これでもか!って肉が重なってます。

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定食の肉(おそらくはハラミ)とは違って、ちょっと薄切りの肉はバラ?サクッとした食感(私は食べてないですが)で、これは美味いと好評でした。

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このへんです。

「やきにく 武蔵」
加古郡播磨町野添南1丁目33
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)休み(祝日の場合変更あり)

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追加レポ 赤センマイ@「やきにく 武藏」

またまた、行きまして。美味しかったです。もう満足でした。
やや放心状態で、前回になかったとこを追加だけさせていただきます。

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七輪到着!動きが速いです。重いですからね。

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最初から見事にいこってます。炭火ってなんともいえないあったかみがありますね。これは家庭ではできないですね。

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定食に追加した赤センマイ、350円。こんなに厚みのあるセンマイって初めてです。脂を取り除いてから、包丁目を入れてあります。ミノより美味しいと思ったのは、素材のよさとこの二手間のおかげなんでしょう。
ほんとここはいいお店です。

このへんです。

「やきにく 武蔵」
加古郡播磨町野添南1丁目33
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)休み(祝日の場合変更あり)

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焼肉ランチ「やきにく 武蔵」

おなじみの追撃シリーズです(笑)
場所はすごくわかりやすいところ、明姫幹線、播磨町に入って瓜生交差点を南すぐ、近づくにつれ満員じゃないかと気にかかります。

店内は客はいっぱいでなかったですが・・・煙がいっぱいでした(笑)そこ、ここから立ちのぼっています。(そのうちほぼ満席になりました)

いきなり、食欲を刺激されました。

私たちの座った座敷席には火が入ってなく、どうするのかなと思っていたら店員さんが、手カギで七輪をぶらさげて来ました。(熱そう)

肉はハラミ?でしょう、タレ漬けです。お皿半分に肉、半分に野菜盛りですが、よく見ると野菜の下まで肉が隠れているんですよ。これを全部一人で食べられるのか・・・笑みがこぼれていたことでしょう。

タレは2種類持ってきてくれます。甘、辛ではなくて醤油ベースと味噌ベースの違いとのことです。容器が冷たく、きちんと冷蔵保存されているようで安心感があります。

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今日のところは迷わず「焼肉定食」です。

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品が揃いました。いいながめでしょう(悦に入ってます)

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お昼ご飯には十分過ぎる量でしょう!

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キャベツの下にも肉が入り込んでいるし。多く見せようなどとしてないところがいいですね。

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もう、たまらんですぅ~。また、このご飯が美味しくて、なんで大盛りにしなかったのか。肉が余ってしまうやん・・・

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奥さんが明るい人で店内に活気があります。次回は焼肉弁当も買ってみたいです。

このへんです。

「やきにく 武蔵」
加古郡播磨町野添南1丁目33
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)休み(祝日の場合変更あり)

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お昼得々セット(女性)とかつめし定食@「焼肉 彦」加古川志方

いつもながらこの方の後を追跡してます。(笑)だって一旦知ってしまうと、行くまで気になってしょうがないですやん。

加古川西北部は全く不案内でして、迷いながら到着。12時ちょっと前という厳しい時間でしたが、待たずに座敷に通されたのはラッキーでした。

お昼の定食メニューはいろいろあるのですが客席で焼けるのは「得々セット」で、ほかの「焼肉」とか「スタミナ」は厨房で焼いてくるそうです。
注文するとすぐにコンロに点火、じきに「得々」到着、このあたりよく流行ってる店らしくすばやいです。かつめしはだいぶ遅れてきました。

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お昼得々セット、1,029円。ホイルの中はホールコーンです。

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肉はバラでしょうか、1種類のみですが量はけっこうあります。

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かつめし定食、819円。

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ウインナーが2本ついてます。肉が1種類だけなのでちょっとウレシイ。

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よく磨かれた厚手の鉄板なので、きれいに焼けます。

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点けてくれた火力が強くて、ちょっと焦げたけど・・・脂が香ばしい。

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カツの肉は薄くきれいに叩かれて、とても柔らか。ちょっと酸味の効いたソースがたっぷり。ご飯が炊きたてになったのか、ちょっとやらかめ。

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最後にコーヒー、得々は女性にシャーベットがサービス。

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このへんです。

加古川市志方町原214-1
079-452-3674
11:00~21:00
(木)、第3(水)休み

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焼肉いろいろ@「肉のデパート マルヨネ」長田

長田在住のとき、焼肉の楽しさを教えてくれたのが「マルヨネ」さんです。
お肉屋さんなんですが、先日のダシたこ焼きのベリー吉田の角を曲がったとこに直営レストランを開いて、とても低価格で神戸牛の焼肉を提供されてたんです。

残念ながら阪神大震災の火災で焼失してしまいました。
しばらくして、お肉屋さんが再開されたときにおたずねしましたが、「また、レストランは経営的にたいへんです」とのお話しでした。

でも、本業の方は今も繁盛しておられます。我が家では家で焼肉のときは買い出しにいってます。ええもん、安く買えますのでね。

では、店頭の様子をご覧ください。

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精肉だけでなく、調理物も人気ですよ、その代表が豚足です。

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角煮も人気です、いいツヤしてます。

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中落ちカルビ、100グラムで250円。このお値段でウソッ!といいたくなるくらいのとろける旨さです。

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ハツ、100グラム263円。この旨味は濃いですよ。

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小腸、100グラム241円。脂っぽいですが、その脂が甘いんです。

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このへんです。HP
「肉のデパート マルヨネ」
神戸市長田区二葉町2-1-12
078-641-0295

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日替わりランチ(アバラ丼)@「かうらい屋 垂水店」

ちょっとひさしぶりのかうらい屋。
階段を上がったところのメニュー板に本日のランチが書いてあります。

焼肉ランチにもひかれましたが、一人で焼くのも恥ずかしいので、日替わりランチの「アバラ丼」790円にしました。

注文してから、レギュラーメニューのねぎカル丼790円とどう違うのかなと思ってましたら、白髪ねぎがないだけでほとんど同じでした。キムチ、ナムル、スープなどの副菜類も全く同じです。日替わりだと食後のアイスクリームかコーヒーがつくので、その分お得なわけですね。

肉は切り落とし肉なので、ちょっとスジがあって堅いところもありましたが、タレの味もよく美味しくいただけました。なにしろ量がたっぷりなので、肉食ったぞ~という気分になれるのがいいですね。

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表のメニュー。上ミノに激しくひかれたのですが・・・(笑)

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ねぎがのってないかわりに、肉と御飯の間にレタスが敷いてあります、これはさわやかな味わいで気に入りました。

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ところどころ、スジがあるのが見えますか?堅いですが、かみしめるといい味なんですよ。

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食後のチョイスはコーヒーにしました。喫茶店に負けない旨さでした。別に頼むと300円ですから、お得感があります。

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このへんです。
HP

「かうらい屋 垂水店」
神戸市垂水区名谷町697-70
078-707-8844
11:30~14:30(LO14:00)
17:00~22:30(LO22:00)
(火)休み

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誠ちゃんコース@「焼肉 ちから」加古川市別府町

「今晩は焼肉だぁ~」ということになり、お肉を買ってくるという選択肢もありましたが、急に面倒くさくなり、食べに行くことにしました。

ころりんさんの記事が気になってましたし。
さっそく電話で予約。運よくテーブルに空きがあったようです。

東加古川でバイパスとJR、2号線を横断するのにちょっと時間がかかって、予約時間の18:30に10分遅れで到着。
すでに広い小上がりでは30人ほどの宴会がたけなわ、お店の人は大忙しです。

遠慮がちに3人で予約席に。2,575円の誠ちゃんコース(2人前より)を注文。あと、肉刺しとレバ刺しも。

繁盛店らしく、注文品はとてもスピーディーに出てきます。肉の味が素直に出ているというか、タレもじゃまをしないスッキリしたものに思います。

とにかく、よくはやっているので、予約のない人はお断りしておられたようです。
とても敷居の低いよいお店です。また、行こうっと!

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やっぱり、お店で焼くのがいいですね。ええにおいや~。

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肉の刺身、735円。甘みを残してスッと溶けていきます。

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レバ刺し、525円。すがすがしい香りと甘み。

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ここからは誠ちゃんコースです。ロース。焼き上がりが軽い感じ。

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骨付きカルビとアバラ、赤身?かな。

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野菜、盛りつけがきれいです。

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上ミノとホルモン。

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細かく包丁が入れられているので、火の通りがよいミノ。

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ホルモン、脂が香ばしいです。

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海鮮焼き、新鮮そうなイカにも包丁がていねいに入ってます。

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お腹いっぱいなのに、もうちょっと食べたい・・・と心臓525円を注文。

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このへんです。

「焼肉 ちから」
加古川市別府町別府666-6
079-435-8320
17:00~22:00(LO21:30)
(水)休み

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ねぎカル丼@「かうらい屋垂水店」

天気のよい日はなぜか、こちらに寄ることが多い気がします。ウイークデイは日替わりランチがあるのですが、最近はちょっと食べてみたいメニューにあたりません。
で、今日はねぎカル丼を注文。これは「稲美店」で食べたことありますが、だいぶ前のことで、どんなんだったか?ほとんど忘れてます。

790円は丼単品だと、少々お高いですが、かうらい屋ではキムチ、ナムルなどとセットで出てきますし、素材のクオリティーが高いので納得の価格です。

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ねぎカル丼、790円。

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不揃いな切り落とし肉なんですが、適度な脂身とタレの味付けでワシワシといただけます。

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おなじみのアサリスープ。

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今日のナムルは2種。

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私の大好きな味のキムチ、甘い辛いのバランスが最高です。

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ちなみに日替わりはこんなのでした。

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このへんです。 HP

「かうらい屋 垂水店」
神戸市垂水区名谷町697-70
078-707-8844
11:30~14:30(LO14:00)
17:00~22:30(LO22:00)
(火)休み

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